Меню на каждый день для низкоуглеводной диеты!

Диета с низким содержанием углеводов позволяет быстрее сбросить лишний вес. Только проконсультируйтесь у специалиста-диетолога, прежде чем внести изменения в свой рацион.

Последнее обновление: 18 декабря, 2019

Низкоуглеводная диета – это одна из текущих тенденций борьбы с лишним весом. Она не навредит здоровью, если делать все правильно. Как вы уже поняли, основная идея в том, чтобы минимизировать потребление продуктов, содержащих углеводы. То есть меню на каждый день должно состоять, главным образом, из овощей и фруктов.

С другой стороны, для того чтобы как-то компенсировать этот недостаток, желательно увеличить потребление белков и так называемых “хороших” (ненасыщенных) жиров. Последние, благодаря своей высокой энергетической ценности, позволяют стимулировать функции метаболизма. А это, в свою очередь, оптимизирует процессы сжигания жира. Все очень логично и просто, не так ли?

В сравнении с другими диетами у этой есть одно важное преимущество. Это полноценный (хоть и диетический) план питания, поскольку он лишь сокращает количество углеводов, но не убирает их совсем. Чем же это хорошо? И как будет выглядеть меню на каждый день?

На эти и другие вопросы мы подробно ответим ниже. Так что читайте далее. Сегодня мы расскажем вам, как правильно следовать низкоуглеводной диете. Только сразу хотим отметить, что дольше 7 дней питаться таким образом не стоит. Не забывайте, что вашему организму необходим полностью сбалансированный рацион питания!

Каковы же преимущества низкоуглеводной диеты?

Диета с низким содержанием углеводов предполагает ограничение таких продуктов, как рис, паста и хлеб. Это поможет вам избавиться от лишнего веса значительно быстрее. И дело не в том, что это какой-то строгий план питания, вовсе нет. Просто он сочетает в себе некоторые источники сложных (“медленных”) углеводов, белков и жирных кислот.

Итак, углеводы… Это один из макроэлементов, составляющих основу пищевой пирамиды. И если вы хотите похудеть, то потребление углеводов следует ограничить в первую очередь. Просто старайтесь выбирать такие продукты, где их мало.

Низкоуглеводная диета – это не только здоровый вес, но и польза для здоровья в целом. Фактически, это помощь сердечно-сосудистой системе, которая неизбежно начинает страдать при ожирении.

Низкоуглеводная диета: что можно есть, а чего нельзя?

Для того чтобы низкоуглеводная диета была действительно эффективной, необходимо четко понимать, какие продукты можно есть, а какие лучше ограничить. Так вы сможете не только найти новые источники энергии для организма, но и разнообразить свой рацион.

Разрешенные продукты:

  • Куриные яйца
  • Оливковое масло
  • Обезжиренные молочные продукты
  • Свежие фрукты и овощи
  • Орехи и бобовые
  • Авокадо (и сам фрукт, и масло)
  • Кофе и травяные настои без сахара
  • Постное мясо (красное мясо, курица, рыба)
  • Семена (чиа, льняное семя, кунжут и т.д.)
  • Свежие травы и приправы

Запрещенные продукты:

  • Сладости и хлебобулочные изделия
  • Рафинированный сахар
  • Цельное молоко и ароматизированные молочные напитки
  • Фрукты в сиропе
  • Шоколад и все его производные
  • Десерты с сахаром
  • Рис и картофель
  • Сладкие прохладительные напитки
  • Паста
  • Кукуруза

Меню на каждый день для низкоуглеводной диеты

Итак, цель такого плана питания – снизить содержание жира в организме. Для этого белки и жиры должны стать вашими основными источниками энергии. Тем не менее, общее количество потребляемых калорий также лучше свести к минимуму. Ведь их избыток, как известно, не даст получить желаемый результат.

Вам также может быть интересно: 5 способов сжигать лишние калории без особых усилий

А теперь переходим к главному – меню на каждый день для низкоуглеводной диеты:

Понедельник

  • Завтрак: 1 стакан обезжиренного молока, чашка клубники и 2 вареных яйца.
  • Обед: порция курицы или рыбы, порезанный помидор с оливковым маслом и бобы.
  • Ужин: зеленый салат с кусочками куриной грудки или ветчины и травяной настой на ваш выбор.

Вторник

  • Завтрак: грейпфрут, ломтик хлеба из цельнозерновой муки с арахисовым маслом и кофе.
  • Обед: бифштекс или стейк, приготовленный на гриле, салат с помидором, зеленое яблоко и холодный чай.
  • Ужин: тунец (1 порция), кресс-салат и травяной настой.

Среда

  • Завтрак: яичный омлет с красным перцем и репчатым луком. Тост из цельнозернового хлеба и черный кофе.
  • Обед: порция куриной грудки, зеленый салат с помидором, кусочек киви и чай.
  • Ужин: салат из шпината и зеленого перца, с кусочками сыра и ветчины из индейки. Чай на ваш выбор.

Четверг

  • Завтрак: коктейль из кокосового молока, клубники и черники. Ломтик цельнозернового хлеба с сыром.
  • Обед: порция рыбы с пряными травами, помидорами черри и авокадо. Настой на ваш вкус.
  • Ужин: котлета, приготовленная на гриле, зеленый салат и чай.

Пятница

  • Завтрак: половина стакана ежевики, обезжиренный йогурт и горсть орехов.
  • Обед: порция свинины. Салат: листья салата, помидоры и репчатый лук.
  • Ужин: салат из тунца, ломик цельнозернового хлеба и мандарин.

Суббота

  • Завтрак: вареное яйцо, обезжиренное молоко и чашка клубники или черники.
  • Обед: салат с зелеными овощами и орехами, порция рыбы и чай со льдом.
  • Ужин: два кусочка ветчины из индейки, огурец с лимоном и чай.

Воскресенье

  • Завтрак: йогурт с миндалем и половина чашки ежевики.
  • Обед: порция лосося, зеленые листья салата, авокадо и чай со льдом.
  • Ужин: овощной салат с кусочками индейки, половина грейпфрута и травяной настой.

А что на полдник?

Это может быть:

  • Горсть орехов
  • Травяной настой
  • Натуральный нежирный йогурт
  • Фруктовый салат
  • Растительное молоко

Вам также может быть интересно: Как приготовить натуральный домашний йогурт?

Примечание: меню на каждый день, приведенное выше – это лишь модель. Вы легко можете менять его, включая те или иные “разрешенные продукты”. Кроме того, если уж вы задались целью похудеть, лучше всего обратиться к диетологу и не забывать и про физические упражнения.

В заключение

Итак, низкоуглеводная диета – это достаточно простой тип питания, который обладает многими преимуществами. Тем не менее лучше не увлекаться такой диетой. Она должна быть лишь временной мерой по борьбе с лишним весом. Так как углеводы – это один из основных источников энергии для нашего организма, а потому лишать их себя надолго не стоит.

Это может вас заинтересовать ...
Mejor con SaludLeerlo en Mejor con Salud
Как разогнать обмен веществ, чтобы избавиться от лишнего веса

Базальный метаболизм регулирует расход калорий в теле человека. Если разогнать обмен веществ, то потеря веса будет проходить быстрее и легче