Меню на каждый день для низкоуглеводной диеты!

Низкоуглеводная диета — это одна из текущих тенденций борьбы с лишним весом. Она не навредит здоровью, если делать все правильно. Как вы уже поняли, основная идея в том, чтобы минимизировать потребление продуктов, содержащих углеводы. То есть меню на каждый день должно состоять, главным образом, из овощей и фруктов.

С другой стороны, для того чтобы как-то компенсировать этот недостаток, желательно увеличить потребление белков и так называемых «хороших» (ненасыщенных) жиров. Последние, благодаря своей высокой энергетической ценности, позволяют стимулировать функции метаболизма. А это, в свою очередь, оптимизирует процессы сжигания жира. Все очень логично и просто, не так ли?

В сравнении с другими диетами у этой есть одно важное преимущество. Это полноценный (хоть и диетический) план питания, поскольку он лишь сокращает количество углеводов, но не убирает их совсем. Чем же это хорошо? И как будет выглядеть меню на каждый день?

На эти и другие вопросы мы подробно ответим ниже. Так что читайте далее. Сегодня мы расскажем вам, как правильно следовать низкоуглеводной диете. Только сразу хотим отметить, что дольше 7 дней питаться таким образом не стоит. Не забывайте, что вашему организму необходим полностью сбалансированный рацион питания!

Вам может быть интересно: Ужин на скорую руку, чтобы похудеть: 9 вариантов!

Каковы же преимущества низкоуглеводной диеты?

Диета с низким содержанием углеводов предполагает ограничение таких продуктов, как рис, паста и хлеб. Это поможет вам избавиться от лишнего веса значительно быстрее. И дело не в том, что это какой-то строгий план питания, вовсе нет. Просто он сочетает в себе некоторые источники сложных («медленных») углеводов, белков и жирных кислот.

Итак, углеводы… Это один из макроэлементов, составляющих основу пищевой пирамиды. И если вы хотите похудеть, то потребление углеводов следует ограничить в первую очередь. Просто старайтесь выбирать такие продукты, где их мало.

Низкоуглеводная диета — это не только здоровый вес, но и польза для здоровья в целом. Фактически, это помощь сердечно-сосудистой системе, которая неизбежно начинает страдать при ожирении. Но есть и другие преимущества такого плана питания:

• Низкоуглеводная диета помогает уменьшить тягу к еде.
• Еще она стабилизирует сегрегацию желудочных соков.
• Улучшает функции печени.
• Помогает контролировать повышенный уровень сахара в крови.
• Уменьшает жировые отложения и стимулирует формирование мышечной массы.

Вам также может быть интересно: 5 натуральных средств, чтобы контролировать уровень сахара в крови

Низкоуглеводная диета: что можно есть, а чего нельзя?

Для того чтобы низкоуглеводная диета была действительно эффективной, необходимо четко понимать, какие продукты можно есть, а какие лучше ограничить. Так вы сможете не только найти новые источники энергии для организма, но и разнообразить свой рацион.

Разрешенные продукты:

• Свежие фрукты и овощи
• Орехи и бобовые
• Постное мясо (красное мясо, курица, рыба)
• Обезжиренные молочные продукты
• Куриные яйца
• Оливковое масло
• Семена (чиа, льняное семя, кунжут и т.д.)
• Свежие травы и приправы
• Авокадо (и сам фрукт, и масло)
• Кофе и травяные настои без сахара

Запрещенные продукты:

• Сладости и хлебобулочные изделия
• Рафинированный сахар
• Цельное молоко и ароматизированные молочные напитки
• Фрукты в сиропе
• Шоколад и все его производные
• Десерты с сахаром
• Рис и картофель
• Сладкие прохладительные напитки
• Паста
• Кукуруза

Меню на каждый день для низкоуглеводной диеты

Итак, цель такого плана питания — снизить содержание жира в организме. Для этого белки и жиры должны стать вашими основными источниками энергии.  Тем не менее общее количество потребляемых калорий также лучше свести к минимуму. Ведь их избыток, как известно, не даст получить желаемый результат.

Вам также может быть интересно: 5 способов сжигать лишние калории без особых усилий

А теперь переходим к главному — меню на каждый день для низкоуглеводной диеты:

Понедельник

• Завтрак: 1 стакан обезжиренного молока, чашка порезанной клубники и 2 вареных яйца.
• Обед: порция курицы или рыбы, порезанный помидор с оливковым маслом и бобы.
• Ужин: зеленый салат с кусочками куриной грудки или ветчины и травяной настой на ваш выбор.

Вторник

• Завтрак: порезанный грейпфрут, ломтик хлеба из цельнозерновой муки с арахисовым маслом и кофе.
• Обед: бифштекс или стейк, приготовленный на гриле, салат с помидором, зеленое яблоко и холодный чай.
• Ужин: тунец (1 порция), кресс-салат и травяной настой.

Среда

• Завтрак: яичный омлет с красным перцем и репчатым луком. Тост из цельнозернового хлеба и черный кофе.
• Обед: порция куриной грудки, зеленый салат с помидором, кусочек киви и чай.
• Ужин: салат из шпината и зеленого перца, с кусочками сыра и ветчины из индейки. Настой на ваш выбор.

Четверг

• Завтрак: коктейль из кокосового молока, клубники и черники. Ломтик цельнозернового хлеба с сыром.
• Обед: порция рыбы с пряными травами, помидорами черри и авокадо. Настой на ваш вкус.
• Ужин: котлета, приготовленная на гриле, зеленый салат и чай.

Пятница

• Завтрак: половина стакана ежевики, обезжиренный йогурт и горсть орехов.
• Обед: порция свинины. Салат: листья салата, помидоры и репчатый лук.
• Ужин: салат из тунца, ломик цельнозернового хлеба и мандарин.

Суббота

• Завтрак: вареное яйцо, обезжиренное молоко и чашка клубники или черники.
• Обед: салат с зелеными овощами и орехами, порция рыбы и чай со льдом.
• Ужин: два кусочка ветчины из индейки, огурец с лимоном и чай.

Воскресенье

• Завтрак: йогурт с миндалем и половина чашки ежевики.
• Обед: порция лосося, зеленые листья салата, авокадо и чай со льдом.
• Ужин: овощной салат с кусочками индейки, половина грейпфрута и травяной настой.

А что на полдник?

Это может быть:

• Горсть орехов
• Травяной настой
• Натуральный нежирный йогурт
• Фруктовый салат
• Растительное молоко

Вам также может быть интересно: Как приготовить натуральный домашний йогурт?

Примечание: меню на каждый день, приведенное выше — это лишь модель. Вы легко можете менять его, включая те или иные «разрешенные продукты». Кроме того, если уж вы задались целью похудеть, не нужно забывать и про физические упражнения.

В заключение

Итак, низкоуглеводная диета — это достаточно простой тип питания, который обладает многими преимуществами. Тем не менее лучше не увлекаться такой диетой. Она должна быть лишь временной мерой по борьбе с лишним весом. Так как углеводы — это один из основных источников энергии для нашего организма, а потому лишать их себя надолго не стоит.

Как ускорить метаболизм, чтобы легче сбросить вес

Базальный метаболизм регулирует расход калорий в теле человека. Таким образом, изменения метаболизма способны приводить к набору или потере веса независимо от того, что мы едим. Читать дальше »