Меню на каждый день для низкоуглеводной диеты!

18 декабря, 2019
Диета с низким содержанием углеводов позволяет быстрее сбросить лишний вес. Только проконсультируйтесь у специалиста-диетолога, прежде чем внести изменения в свой рацион.
 

Низкоуглеводная диета — это одна из текущих тенденций борьбы с лишним весом. Она не навредит здоровью, если делать все правильно. Как вы уже поняли, основная идея в том, чтобы минимизировать потребление продуктов, содержащих углеводы. То есть меню на каждый день должно состоять, главным образом, из овощей и фруктов.

С другой стороны, для того чтобы как-то компенсировать этот недостаток, желательно увеличить потребление белков и так называемых «хороших» (ненасыщенных) жиров. Последние, благодаря своей высокой энергетической ценности, позволяют стимулировать функции метаболизма. А это, в свою очередь, оптимизирует процессы сжигания жира. Все очень логично и просто, не так ли?

В сравнении с другими диетами у этой есть одно важное преимущество. Это полноценный (хоть и диетический) план питания, поскольку он лишь сокращает количество углеводов, но не убирает их совсем. Чем же это хорошо? И как будет выглядеть меню на каждый день?

На эти и другие вопросы мы подробно ответим ниже. Так что читайте далее. Сегодня мы расскажем вам, как правильно следовать низкоуглеводной диете. Только сразу хотим отметить, что дольше 7 дней питаться таким образом не стоит. Не забывайте, что вашему организму необходим полностью сбалансированный рацион питания!

Каковы же преимущества низкоуглеводной диеты?

Диета с низким содержанием углеводов предполагает ограничение таких продуктов, как рис, паста и хлеб. Это поможет вам избавиться от лишнего веса значительно быстрее. И дело не в том, что это какой-то строгий план питания, вовсе нет. Просто он сочетает в себе некоторые источники сложных («медленных») углеводов, белков и жирных кислот.

 
Меню на каждый день

Итак, углеводы… Это один из макроэлементов, составляющих основу пищевой пирамиды. И если вы хотите похудеть, то потребление углеводов следует ограничить в первую очередь. Просто старайтесь выбирать такие продукты, где их мало.

Низкоуглеводная диета — это не только здоровый вес, но и польза для здоровья в целом. Фактически, это помощь сердечно-сосудистой системе, которая неизбежно начинает страдать при ожирении.

Низкоуглеводная диета: что можно есть, а чего нельзя?

Для того чтобы низкоуглеводная диета была действительно эффективной, необходимо четко понимать, какие продукты можно есть, а какие лучше ограничить. Так вы сможете не только найти новые источники энергии для организма, но и разнообразить свой рацион.

Меню на каждый день

Разрешенные продукты:

 
  • Куриные яйца
  • Оливковое масло
  • Обезжиренные молочные продукты
  • Свежие фрукты и овощи
  • Орехи и бобовые
  • Авокадо (и сам фрукт, и масло)
  • Кофе и травяные настои без сахара
  • Постное мясо (красное мясо, курица, рыба)
  • Семена (чиа, льняное семя, кунжут и т.д.)
  • Свежие травы и приправы

Запрещенные продукты:

  • Сладости и хлебобулочные изделия
  • Рафинированный сахар
  • Цельное молоко и ароматизированные молочные напитки
  • Фрукты в сиропе
  • Шоколад и все его производные
  • Десерты с сахаром
  • Рис и картофель
  • Сладкие прохладительные напитки
  • Паста
  • Кукуруза

Меню на каждый день для низкоуглеводной диеты

Меню на каждый день

Итак, цель такого плана питания — снизить содержание жира в организме. Для этого белки и жиры должны стать вашими основными источниками энергии. Тем не менее, общее количество потребляемых калорий также лучше свести к минимуму. Ведь их избыток, как известно, не даст получить желаемый результат.

Вам также может быть интересно: 5 способов сжигать лишние калории без особых усилий

А теперь переходим к главному — меню на каждый день для низкоуглеводной диеты:

Понедельник

  • Завтрак: 1 стакан обезжиренного молока, чашка клубники и 2 вареных яйца.
 
  • Обед: порция курицы или рыбы, порезанный помидор с оливковым маслом и бобы.
  • Ужин: зеленый салат с кусочками куриной грудки или ветчины и травяной настой на ваш выбор.

Вторник

  • Завтрак: грейпфрут, ломтик хлеба из цельнозерновой муки с арахисовым маслом и кофе.
  • Обед: бифштекс или стейк, приготовленный на гриле, салат с помидором, зеленое яблоко и холодный чай.
  • Ужин: тунец (1 порция), кресс-салат и травяной настой.

Среда

  • Завтрак: яичный омлет с красным перцем и репчатым луком. Тост из цельнозернового хлеба и черный кофе.
  • Обед: порция куриной грудки, зеленый салат с помидором, кусочек киви и чай.
  • Ужин: салат из шпината и зеленого перца, с кусочками сыра и ветчины из индейки. Чай на ваш выбор.

Четверг

  • Завтрак: коктейль из кокосового молока, клубники и черники. Ломтик цельнозернового хлеба с сыром.
  • Обед: порция рыбы с пряными травами, помидорами черри и авокадо. Настой на ваш вкус.
  • Ужин: котлета, приготовленная на гриле, зеленый салат и чай.

Пятница

  • Завтрак: половина стакана ежевики, обезжиренный йогурт и горсть орехов.
  • Обед: порция свинины. Салат: листья салата, помидоры и репчатый лук.
  • Ужин: салат из тунца, ломик цельнозернового хлеба и мандарин.

Суббота

  • Завтрак: вареное яйцо, обезжиренное молоко и чашка клубники или черники.
  • Обед: салат с зелеными овощами и орехами, порция рыбы и чай со льдом.
  • Ужин: два кусочка ветчины из индейки, огурец с лимоном и чай.

Воскресенье

  • Завтрак: йогурт с миндалем и половина чашки ежевики.
 
  • Обед: порция лосося, зеленые листья салата, авокадо и чай со льдом.
  • Ужин: овощной салат с кусочками индейки, половина грейпфрута и травяной настой.

А что на полдник?

Это может быть:

  • Горсть орехов
  • Травяной настой
  • Натуральный нежирный йогурт
  • Фруктовый салат
  • Растительное молоко

Вам также может быть интересно: Как приготовить натуральный домашний йогурт?

Примечание: меню на каждый день, приведенное выше — это лишь модель. Вы легко можете менять его, включая те или иные «разрешенные продукты». Кроме того, если уж вы задались целью похудеть, лучше всего обратиться к диетологу и не забывать и про физические упражнения.

В заключение

Итак, низкоуглеводная диета — это достаточно простой тип питания, который обладает многими преимуществами. Тем не менее лучше не увлекаться такой диетой. Она должна быть лишь временной мерой по борьбе с лишним весом. Так как углеводы — это один из основных источников энергии для нашего организма, а потому лишать их себя надолго не стоит.