Сколько раз вы обгорали на солнце? Желание обрести красивый загар (и как можно скорее) заставляет многих подолгу оставаться под его…
Натуральные заменители сахара, полезные для здоровья
Современный человек потребляет большое количество белого сахара, который способен нанести вред нашему организму. К счастью, природа подарила нам натуральные заменители сахара. Некоторые из них рекомендованы даже диабетикам.

Белый сахар, в изобилии присутствующий в нашем рационе, не приносит пользы здоровью. Иногда он даже может оказывать отрицательное влияние на организм. В этой статье представляем вам натуральные заменители сахара, которые оказывают положительный эффект на самочувствие и состояние внутренних органов. Они могут быть рекомендованы даже диабетикам и людям, страдающим от ожирения.
Читайте также: 5 лекарственных растений, которые помогают контролировать диабет
Коричневый тростниковый сахар
Цельный коричневый сахар – одна из наиболее известных альтернатив обычному белому. К тому же, его легко можно найти в магазинах и супермаркетах. Такой сахар не является рафинированным, поэтому в нем сохраняются важные витамины (А, В1, В2…) и минералы из тростника или свеклы. Однако, стоит быть внимательными – некоторые производители выдают рафинированный белый сахар за коричневый, слегка подкрашивая его экстрактом патоки.
Натуральный коричневый сахар можно использовать в приготовлении бисквитов и выпечки. Он экономичен и полезен для здоровья. Но не забывайте, что есть и другие полезные заменители сахара. Читайте далее!
Натуральные заменители сахара. Панела
Диковинная сладость из Южной Америки, панела, впитала в себя все соки сахарного тростника. Она представляет собой карамелизованный тростниковый сахар и широко распространена в Латинской Америке. Наряду с медом панела обладает противовоспалительным и отхаркивающим эффектом. Поэтому ее часто применяют как народное средство, добавляя в горячую воду с лимоном, во время простуды, гриппа, при боли в горле и т. д.
Панела содержит в 50 раз больше минералов, чем рафинированный сахар, включая кальций, калий, магний, медь, железо, фосфор и др.
Пчелиный мед
Пчелиный мед в 25 раз слаще сахара, обладает прекрасным вкусом и очень питателен. Он также известен как натуральный антибиотик и имеет множество полезных свойств:
- антисептические
- успокаивающие
- бактерицидные
- он укрепляет иммунитет
- является природным диуретиком и слабительным средством.
Специалисты советуют принимать чайную ложку меда ежедневно, в чистом виде или смешивая с соком, йогуртом или другими напитками. Важно потреблять экологически чистый натуральный мед, действительно обладающий целебными свойствами. Также мед хорошо помогает при небольших порезах и ожогах. Необходимо приложить небольшое его количество на травмированную область и оставить на некоторое время. Благодаря меду заживление ускорится.
Тростниковый мед
Тростниковый мед (патоку) часто сравнивают с пчелиным из-за схожей консистенции. Однако, он имеет более темный цвет и выраженный сладкий вкус. Обратите внимание, чем темнее патока, тем полезнее эффект от ее применения.
Тростниковый мед богат минералами и витаминами. Поэтому его рекомендуют спортсменам, детям и людям, страдающим от анемии, истощения и стресса.
Стевия медовая
Стевия – настоящее природное чудо. Это растение родом из Парагвая намного слаще, чем сахар и включает в себя множество оздоравливающих качеств:
- понижает давление
- улучшает состояние зубов
- способствует пищеварению и хорошей циркуляции крови.
Стевия не содержит калорий, поэтому она идеально подходит тем, кто ведет нелегкую борьбу с лишним весом.
Рекомендуем прочитать: Стевия: как вырастить дома этот полезный заменитель сахара
Кроме того, это растение прекрасно влияет на здоровье диабетиков, и не только благодаря низкому содержанию сахара. Во многих случаях она естественным путем регулирует уровень глюкозы в крови. Для этого достаточно употреблять ее в заваренном виде три раза в день.
Стевию можно найти в виде экстракта или порошка, либо применять свежие листья. По вкусу это растение напоминает лакрицу, поэтому в качестве подсластителя лучше использовать ее очищенный бесцветный экстракт. Стевия не обладает широким терапевтическим эффектом, но безопасна с точки зрения калорий или вредного влияния на организм, в отличие от рафинированного сахара или таких его заменителей, как аспартам.
Сироп агавы
Сироп агавы производится из растения вида кактусовых и имеет сходную с медом текстуру и приятный сладкий вкус.
Как и другие, описанные выше, натуральные заменители сахара, он полезен для нашего здоровья, однако, важно убедиться, что сироп был произведен из зрелого растения и при низкой температуре.
Сироп из агавы замечательно подходит для напитков, соков, коктейлей и замещения сахара в кулинарных рецептах.
Важно отметить, что перед началом длительного и регулярного применения какого-либо средства, стоит проконсультироваться с врачом на предмет противопоказаний. Особенно тем, кто страдает от серьезных заболеваний.