6 продуктов, которые необходимы женщинам

Существуют продукты, которые особенно полезны именно для женского организма. Ваш организм нуждается в витаминах и минералах, дефицит коротых помогут восполнить орехи.

Правда ли, что женщины нуждаются в особенном питании? Должен ли отличаться их рацион от рациона мужчины? Насколько взаимосвязаны половая принадлежность человека и питание? Необходимые женщинам продукты – легко ли их найти?

Действительно, женский организм нуждается в ином наборе продуктов и питательных веществ, нежели мужской. Эта необходимость обусловлена различными факторами: физической активностью женщины, ее возрастом, физиологическими потребностями организма и другими особенностями.

Сегодня нам хотелось бы познакомить вас с продуктами, которые рекомендуется включить в свой рацион прекрасной половине человечества. Именно они особенно полезны для женского здоровья!

Необходимые женщинам продукты: цельные злаки

Цельнозерновые крупы отличаются высоким содержанием клетчатки. Их употребление облегчает работу системы пищеварения. Поэтому, если вы страдаете замедленным или тяжелым пищеварением, гастритом или колитом, обязательно включите в свой рацион следующие продукты:

• Цельнозерновой рис
• Цельнозерновые крупы
• Цельнозерновой хлеб
• Киноа

Можете попробовать испечь свой собственный хлеб из цельного зерна. Это позволит вам приготовить по-настоящему натуральный и полезный продукт. Ведь в хлебе, который мы покупаем в магазине, часто присутствуют консерванты. Рецепт приготовления домашнего хлеба достаточно простой.

Необходимые женщинам продукты: цельнозерновой хлеб в их числе!

Такой хлеб вы сможете есть каждый день. Самым удобным в приготовлении домашнего хлеба является то, что вы можете сама выбирать ингредиенты для его приготовления: сократить количество сахара, добавить различные семена или орехи. Наконец, возможно приготовить хлеб любого размера, от батона для всей семьи до маленьких булочек.

Ингредиенты

• 2,5 чайной ложки инстантных дрожжей или 1 конвертик сухих дрожжей, растворенный в 2 столовых ложках воды;
• 330 мл. воды (немного больше одного стакана);
• 1/4 стакана растительного масла (56 г.);
• 1/4 стакана (120 г.) натурального меда или сиропа (например, кленового);
• 3,5 стакана муки из цельнозерновой пшеницы (437 г.);
• 1/4 стакана обезжиренного сухого молока (32 г.);
• 1,25 чайной ложки соли (22 г.).

Приготовление

• В большую емкость положите все ингредиенты и тщательно перемешайте их, чтобы замесить тесто.
• Положите тесто на смазанную небольшим количеством масла поверхность, нанесите немного масла на руки и месите тесто на протяжении 6-8 минут. Оно должно получиться мягким и тягучим. В этом вам может помочь блендер или кухонный комбайн или машина для хлебопечения.
• Когда тесто станет мягким, поместите его в слегка смазанную маслом емкость и накройте влажной тканью. Оставьте тесто в теплом месте на 1 час. Оно должно подняться.
• Когда указанное время пройдет, выложите тесто в смазанную маслом форму. Можете положить в форму вощеную бумагу, чтобы тесто не прилипало.
• Выпекайте хлеб на протяжении 40 минут при температуре 350 градусов. Как узнать, что хлеб готов? Возьмите зубочистку, воткните ее в хлеб и вытащите. Если на ней нет остатков прилипшего теста, то хлеб можно считать готовым.
• Когда хлеб будет готов, извлеките его из духовки и дайте ему остыть.
• Вот и все! Осталось только убрать его в пакет и скушать.

Орехи

Орехи являются источником мононенасыщенных жиров, позволяющих снизить уровень холестерина в крови. В них содержатся белки, кальций, фосфор, цинк, селен, витамин А и витамин Е. Это настоящая сокровищница витаминов и минералов! Не забудьте, что орехи достаточно калорийны, поэтому ими не следует злоупотреблять. Особенно, если вы мало занимаетесь спортом. Рекомендуемые порции орехов таковы:

• 28 штук для арахиса
• 14 штук для грецкого ореха
• 7 штук для кешью

Бананы

Лишние килограммы являются настоящей проблемой для многих женщин. Мы знаем, что самый действенный способ распрощаться с ними – заменять жировую массу тела на мышечную. Здесь на помощь нам приходят бананы. Эти тропические фрукты отличаются высоким содержанием калия, облегчают формирование мышц, а также восстанавливают баланс жидкости, которую наш организм теряет вместе с потом.

В банане среднего размера содержится такое же количество углеводов, как в двух кусках цельнозернового хлеба. Поэтому банан смело можно назвать полезной и вкусной альтернативой мучным продуктам.

Необходимые женщинам продукты: соевый белок

Соевый белок содержится в таких продуктах, как тофу, соевое молоко и масло, а также и в самой сое. Минимальным количеством соевого белка, которое должно поступать в наш организм, являются 25 г. Польза соевого белка для здоровья женщины в том, что он позволяет снизить уровень холестерина в крови и снабжает наш организм питательными веществами. Сейчас мы познакомим вас с полезным рецептом коктейля для бодрого начала дня:

Необходимые женщинам продукты: энергетический коктейль

Ингредиенты

• 6 средних ягод клубники
• 2 пучка шпината (360 г.)
• 1 стакан соевого молока (200 мл.)
• Кубики льда

Приготовление

• Положите все ингредиенты в блендер и хорошо перемешайте.
• Выпивать такой коктейль следует сразу же, пока он свежий.

Яйца – необходимые женщинам продукты

Существует много противоречивых мнений и мифов относительно яиц. Ошибочно считается, что употребление яиц связано с повышением уровня “плохого” холестерина в крови. Это не так! Каждое яйцо содержит 215 мг. холестерина. А человеческий организм ежедневно нуждается в 300 мг. этого вещества.

Яичный желток является источником железа и лецитина. Нам бы хотелось поделиться с вами рецептом приготовления полезного омлета.

Омлет с сладким перцем

Ингредиенты

• 1 столовая ложка сливочного масла (30 г.)
• Нарезанная кубиками маленькая луковица
• Нарезанный кубиками 1 зеленый сладкий перец
• 2 яйца
• 1 столовая ложка молока (16 г.)
• Соль и перец по вкусу
• 1 ломтик сыра

Приготовление

• Растопите сливочное масло на горячей сковороде.
• Сначала положите на сковороду лук и перец и слегка поджарьте их. Обжаривайте овощи в течение 5 минут, пока они не станут мягкими.
• Пока овощи жарятся, перемешайте яйца с молоком, солью, перцем и сыром.
• Уберите готовые овощи со сковороды в небольшую емкость.
• Вылейте смесь на сковороду и поджаривайте омлет пару минут до полной готовности.
• Снимите омлет со сковороды, вновь положите на нее овощи и накройте их омлетом сверху.
• Готовьте таким образом омлет еще одну минуту, а затем переверните и выложите в тарелку.

Количество ингредиентов указано из расчета на 1 порцию. Если хотите, можете использовать другие овощи вместо перца.

Разнообразное питание – лучший союзник нашего здоровья

Сегодня мы поговорили о продуктах, которые всегда должны быть на вашем столе. Не забудьте, что здоровое питание в первую очередь должно быть сбалансированным и отличаться разнообразием продуктов.

В случае, если вы беременны или являетесь кормящими мамами, рекомендуется обратиться за консультацией к врачу. Он сможет подсказать вам, какие именно продукты необходимо включить в рацион, чтобы ваш организм получал все необходимые ему витамины и питательные вещества.

Читайте в Шаг к Здоровью

Женское здоровье: 6 вопросов, которые нужно задать гинекологу

Женское здоровье во многом зависит от этого специалиста, поэтому обращение к гинекологу имеет большое количество преимуществ.