Осторожно! Мясо может быть вредным для здоровья

18.10.2014
Насыщенные жиры, соль, избыточное содержание калорий, которыми изобилуют мясные блюда, вредны для организма. Они могут повышать риск смертности у тех, кто злоупотребляет такой пищей.

Принято считать, что хорошее питание увеличивает продолжительность жизни. Мы ошибочно полагаем, что еда необходима нашему телу точно так же, как топливо автомобилю. Хотя это правда, что мы должны следовать сбалансированной и разнообразной диете, есть некоторые продукты, которые должны потребляться в умеренных количествах. Например, красное мясо, согласно исследованию Гарвардского университета, может принести нам больше вреда, чем пользы.

Здоровое питание

Организму жизненно важно получать сбалансированное количество витаминов и протеинов… Подходя легкомысленно к выбору, приготовлению и потреблению продуктов, мы удовлетворяем лишь сугубо биологическую потребность тела — утоление голода.

Необходимо структурировать рацион для того, чтобы организм ежедневно получал нужные элементы, а пища не наносила вреда здоровью, а, наоборот, являлась источником сил, молодости и красоты.

Читайте также: 10 продуктов, которые следует есть, чтобы нарастить мышцы

Красное мясо: будьте с ним осторожнее!

Красное мясо

Последние исследования в области медицины показали, что красное мясо имеет ряд противопоказаний для здоровья. Любителям мяса стоит значительно урезать его долю в рационе, потребляя не более 70 граммов ежедневно. Научно доказано, что оно снижает продолжительность жизни человека.

Насыщенные жиры, соль, избыточное содержание калорий, которыми изобилуют мясные блюда, вредны для организма. Они могут повышать риск смертности у тех, кто злоупотребляет такой пищей.

Телеканал CNN рассмотрел пищевые привычки 110.000 человек за последние 20 лет и выяснил, что беспорядочное питание не способствует продлению жизни. Канцерогенные агенты в нашем теле являются главной причиной возникновения таких серьезных недугов, как рак, диабет, сердечно-сосудистые заболевания. Они напрямую связаны с большим количеством потребляемых жиров и простых углеводов.

Это интересно: 8 продуктов, которых стоит избегать, если у вас болят суставы

Чем заменить красное мясо в рационе?

Решением проблемы станет уменьшение объема красного мяса в рационе и увеличение употребления овощей и фруктов. Но если вы всерьез озабочены своим образом жизни и хотите улучшить пищевые привычки, стоит вовсе отказаться от красного мяса в пользу более диетических продуктов, содержащих не меньшее количество белка, — курицы, индейки и др.

Также стоит есть больше сухофруктов и орехов (подойдут миндаль, фундук и арахис). Они способствуют улучшению переваривания пищи, тогда как большое количество мяса, наоборот, затрудняет пищеварение.

Если вы любитель красного мяса, и исследование Гарварда взволновало вас, не стесняйтесь обращаться к врачу. Он сможет рассказать вам, как лучше всего организовать свою диету здоровым и сбалансированным образом.