Овес и хороший сон: 5 доводов в пользу овсянки

14 ноября, 2020
Овсянка - полноценный в питательном плане продукт. Он содержит несколько элементов, которые не только полезны для здоровья, но и способствуют хорошему отдыху. Расскажем обо всем поподробнее.

Если вы обычно не едите овсянку, возможно, вам нужно просто разобраться, какую пользу она может принести организму. Одно из них – более качественный отдых во время сна!

Хороший сон является почти синонимом здоровья и хорошего самочувствия. Выспавшись, мы встречаем утро энергично и быстрее справляемся со всеми делами. А вам удается спать по восемь часов подряд? Или вы один из тех, кто просыпается и встает с ясным ощущением, что не отдохнул?

Если это так, то пора принимать меры! Наступил момент внести изменения в свою жизнь. В этом вам поможет стакан теплой овсянки после ужина.

В этой статье мы приведем 5 убедительных доводов в пользу этой простой здоровой привычки. Не пропустите!

1. Овсянка помогает регулировать уровень холестерина и глюкозы в крови

Овсянка

От многих факторов зависит, будет ли наш сон здоровым и восстанавливающим. Основными из них являются время последнего приема пищи и продукты, выбранные для ужина.

Если мы ужинаем слишком поздно или едим тяжелую пищу, этот важный процесс нарушается… и мы просыпаемся.

  • Поэтому лучше всего ужинать в промежуток между 19 и 21 часами.
  • Что касается продуктов, которые рекомендуется есть на ужин, обратите внимание на овес.
  • Овес и овсяная вода содержат необходимое для организма человека количество питательных веществ.

Это позволяет поддерживать в норме количество сахара в крови и избегать повышения уровня глюкозы в ночные часы. Именно поэтому этот злак отлично подходит для ужина (или после него).

Если вы хотите получить качественный сон, имейте в виду, что в вечерние часы следует избегать потребления красного мяса. Почему? Дело в том, что в мясе содержится стимулятор гипоксантин. Именно поэтому при выборе продуктов для приготовления ужина лучше отдавать предпочтение рыбе и таким злаковым культурам, как овес.

Читайте также: Лосось в духовке с картофелем и овощами: простой рецепт

2. Овес содержит мелатонин и витамин D

Этот злак представляет собой натуральный источник мелатонина – вещества, которое участвует в регуляции циклов сна и бодрствования.

Овес сам по себе вовсе не является быстродействующим снотворным, как некоторые медицинские препараты. Его принцип действия иной. Он позволяет нормализовать естественный цикл сна и бодрствования человека, в результате чего с наступлением ночи у нас возникает желание пойти спать.

По словам экспертов, это объясняется содержанием в злаках мелатонина и витамина D. Благодаря интересной характеристике овса нам удается справиться с такими расстройствами, как:

  • Хроническая усталость
  • Мигрень
  • Синдром раздраженного кишечника
  • Потеря костной массы (остеопороз)

Для того чтобы усилить его действие, рекомендуется выбирать овес, обогащенный витамином D. Это позволит стимулировать выработку серотонина и быстрее заснуть.

3. Овес – источник витаминов группы В

Витамины

Благодаря содержанию мелатонина и витаминов группы В овес стимулирует секрецию серотонина и способствует лучшему отдыху без перерывов.

Витамины группы В выполняют различные функции. Основная заключается в том, что эти витамины поддерживают оптимальный уровень работы нервной системы.

  • Овес отличается высоким содержанием витамина В6, или пиридоксина. Это вещество позволяет нам получать энергию из сахаров и участвует в метаболизме жиров и белков.
  • В свою очередь, витамин В3 стимулирует выработку триптофана – аминокислоты, способствующей расслаблению и полноценному отдыху.

Дефицит этих витаминов грозит нам такими неприятными последствиями, как физическое переутомление и бессонница.

4. “Авенин” борется с нервным напряжением и способствует хорошему сну

Одними из компонентов овса являются авенин и тригонеллин. Это два типа растительных белков. Они позволяют справиться с тревожностью, нервным напряжением, а также физическим и умственным переутомлением, которые возникают из-за стресса, который мы испытываем в течение дня. Именно это чаще всего мешает нам получить глубокий и здоровый сон.

Необходимо отметить, что данные растительные белки являются аллергенами для людей, страдающих целиакией. Так что если это ваш случай, овес вам не подходит.

Читайте также: Распространённые пищевые аллергены и продукты для их замены 

5. Овес помогает справиться со стрессом

Девушка улыбается

Основными факторами, вызывающими бессонницу, являются хронический стресс и нервное напряжение. Необходимо иметь в виду, что эти эмоциональные процессы оказывают стимулирующее воздействие на надпочечники, которые начинают вырабатывать гормоны, вызывающие напряжение мускулатуры, стресс и переутомление.

Регулярное употребление овса позволяет нормализовать выработку гормонов, связанных со стрессом. Этот злак помогает поддерживать в норме уровень кортизола и бережет здоровье нашей нервной системы. Этим свойством овес обязан опять же высокому содержанию витаминов группы В.

Овес благотворно влияет на гомеостаз, успокаивает, улучшает пищеварение и приносит пользу нашей печени.

Все это позволяет нам получить более глубокий сон и более качественный отдых. Помните о том, что для достижения желаемого результата необходимо съедать по одному стакану овсянки каждый день, за 1-2 часа до сна. И лучше потреблять ее теплой.

  • Corio Andújar, R., & Arbonés Fincias, L. (2009). Nutrición y salud. Nutrition and Health, 35, 9, 423–479. https://doi.org/10.1016/S1138-3593(09)72843-6
  • Ávila Zúñiga, P. (n.d.). El secreto: 5 tiempos de comida al día. Clínica En Especialidades Dietoterapéuticas. Retrieved from https://www.carmenlia.com/Articulos/5_comidas_al_dia/5_tiempos_de_comida_al_día.pdf
  • Rozano Ladrón, V., Quiróz Santiago, C., Acosta Pulido, J. C., & Pimentel Ayaquica, L. A. (2004). Hortalizas, las llaves de la energía. Revista Digital Universitaria, 5. Retrieved from http://www.revista.unam.mx/vol.6/num9/art88/sep_art88.pdf
  • Celorio Fries, G. A., & Mota López, M. Á. (2016). Salud Mental y Nutrición: Una revisión sistemática. Cádiz: Colegio Oficial de Enfermería de Madrid.
  • Romo, M. (2014). Entrena tu cerebro. Neurociencia para la vida cotidiana. Barcelona: Editorial Alienta.