Почему нельзя пить холодную воду после еды?

· 15.11.2015
Употребление очень холодных или слишком горячих продуктов и напитков затрудняет работу желудка. В таком случае на этот орган ложится дополнительная нагрузка, ведь ему приходится восстанавливать температурный баланс, необходимый для здорового пищеварения.

Пить холодную воду после еды — многим из нас знакома такая привычка. Но полезна ли она? Результаты проведенных исследований утверждают, что такая привычка грозит негативными последствиями для нашего здоровья.

Конечно, было бы преувеличением называть ее опасной, но все же многие специалисты рекомендуют избегать этого. Последствия такой привычки достаточно неприятны, а иногда даже болезненны.

Почему считается вредным пить холодную воду после еды

В начале хотелось бы заметить, что истинность нижеприведенной информации не была доказана научными исследованиями. В любом случае было бы не лишним иметь в виду эти рекомендации. Вспоминайте о них всякий раз, когда вы вновь почувствуете желание выпить холодной воды после еды.

Во-первых, считается, что холодная вода, выпитая непосредственно после приема пищи, вызывает острое нарушение пищеварения. Она способна изменить состав перевариваемых продуктов. В результате нашему желудку становится труднее выполнять свои функции.

Например, продукты с высоким содержанием жиров при добавлении холодной воды затвердевают, что затрудняет их переваривание. Это может привести к возникновению такого расстройства, как желудочно-пищеводный рефлюкс.

Во-вторых, когда мы выпиваем много жидкости после еды, наше пищеварение замедляется. Причина в том, что холодная вода разбавляет желудочный сок, его концентрация снижается и становится недостаточной для переваривания пищи.

Все это может стать причиной ухудшения нашего самочувствия: после еды мы чувствуем усталость, наша активность падает. Это мешает нам заниматься привычными делами. После еды мы «выпадаем» из жизни на несколько часов.

Рекомендуем узнать: Напиток из мяты и имбиря, который поможет активировать метаболизм

Холодная вода

Холодная вода вызывает боль в желудке и мигрень

Холодная вода во время еды также может сказаться на самочувствии людей с чувствительной зубной эмалью, страдающих мигренью или сильными головными болями. Говоря о мигрени, следует отметить, что одной из причин, провоцирующих возникновение этого расстройства, является употребление слишком холодной воды. Нашему организму сложно переваривать должным образом жидкость низких температур.

Употребление холодной воды во время еды может спровоцировать острую боль в желудке или вздутие живота. Некоторые компоненты пищи при добавлении воды увеличиваются в размере, из-за чего наш желудок растягивается. В результате возникает боль. Она может стать более продолжительной, если пить холодную воду после еды в больших количествах, ведь в таком случае пищеварение сильно замедляется.

Желудок функционирует лучше всего, когда температура поступающей в него пищи соответствует температуре тела. Поэтому в том случае, когда мы съедаем слишком горячую или слишком холодную пищу, на желудок ложится дополнительная нагрузка.

Похожая ситуация возникает при злоупотреблении специями. Слишком пикантные блюда могут вызвать нарушения пищеварения и привести к возникновению диареи.

Читайте также: Почему стоит пить баклажанно-лимонную воду: 5 причин

Когда лучше всего пить воду?

Хотя считается вредным пить холодную воду после еды, мнения специалистов сходятся в одном. Для нормальной работы всех органов и систем человеческий организм нуждается в достаточным количестве воды. Некоторые эксперты считают, что лучше всего пить воду перед едой.

Это вызывает ощущение сытости, в результате чего мы меньше едим. Не забудьте, что энергетическая ценность воды — 0 калорий, а нашему организму каждый день требуется до 2 литров жидкости.

Существует мнение, что употребление воды во время приема пищи может привести к задержке жидкости. Но доказано, что в этом случае происходит стимуляция работы почек и нормализуется баланс жидкости в нашем организме.

Во избежание возникновения проблем с пищеварением, описанных выше, специалисты рекомендуют пить воду комнатной температуры.

О пользе воды

Холодная вода

Тот факт, что употребление холодной воды вызывает нарушения работы пищеварительной системы, вовсе не означает, что пить воду вредно. Ежедневно наше тело нуждается в достаточным количестве воды. Недостаток жидкости может привести к обезвоживанию или нарушениями в работе различных органов и систем организма. Очень важно следить за тем, чтобы  тело не испытывало дефицита воды.

Когда мы выпиваем достаточное количество жидкости, ткани органов остаются увлажненными, кровообращение нормализуется, а тело лучше справляется с выводом токсинов. И это далеко не все.

Польза воды для нашего здоровья безгранична, поэтому очень важно употреблять достаточное количество жидкости каждый день. Главное — знать, как правильно это делать, чтобы вода из нашего верного союзника не превратилась в недруга. Надеемся, в этом вам помогут наши сегодняшние рекомендации.

Вам также могут понравиться