Почему стоит есть изюм по утрам?

16 ноября, 2020
Изюм может подсластить овсяную кашу, которую мы едим по утрам, и дать нам заряд энергии для активного начала дня.

Вы когда-нибудь задавались вопросом, почему некоторые люди рекомендуют есть изюм утром, а не в другое время дня? Если да, то сегодня вы узнаете ответ и получите другую интересную информацию.

Изюм является весьма распространенным ингредиентом в кондитерских и хлебобулочных изделиях. Однако его можно использовать и в других блюдах, добавлять в рис с кисло-сладкой курицей, киноа и овощи, йогурт с хлопьями и так далее. Эдакий универсальный продукт.

Кроме того, этот сухофрукт может помочь нам придать сладкий вкус нашей еде, не прибегая к сахару или другим подсластителям. А если и это недостаточный аргумент, то изюм – это еще и очень вкусно! Как конфетки!

Читайте также: Сухофрукты укрепляют кости и помогают победить усталость

Почему же стоит есть изюм?

По данным Испанского фонда питания, изюм богат углеводами и клетчаткой. А еще он может обеспечить организм определенным количеством кальция, фосфора, натрия и железа.

Эксперты из этого фонда также указывают, что каждые 100 г порции – это примерно 256 килокалорий. Такая высокая калорийность обусловлена тем, что содержание воды в изюме во время процесса сушки снижается.

Изюм также содержат калий, ниацин и провитамин А, – вещества, необходимые для правильного функционирования всего организма (но в особенности для мышц).

Теперь, когда мы про питательный состав изюма, мы можем проанализировать причины, по которым было бы хорошо употреблять его во время завтрака или перекуса в первой половине дня.

1. Заряжает энергией

Изюм помогает при лечении анемии

Сладкий вкус изюма и его высокая питательная ценность могут обеспечить необходимый энергетический “толчок” для активного начала дня.

  • А поскольку изюм содержат ниацин, его регулярное потребление может способствовать здоровью сердечно-сосудистой системы.
  • Считается, что из-за содержания железа этот сухофрукт помогают предотвратить анемию. Конечно, если сделать его частью сбалансированного питания.
  • Также изюм содержит магний, необходимый минерал для здоровья костей и мышц.
  • Таким образом, было бы хорошо употреблять изюм именно утром, чтобы обеспечить дополнительное питание и энергию для тела. Так оно будет активным и готовым к любым видам деятельности. Например, к тренировке в спортзале.

2. Помогает улучшить кишечный транзит

Запор

Поскольку изюм богат клетчаткой, он помогает регулировать кишечный транзит и, в свою очередь, предотвращает запоры. В сочетании с целыми кусочками фруктов, таких как яблоки, этот сухофрукт поможет вам позаботиться о здоровье кишечника!

Рекомендуем прочитать: Как справиться с запором c помощью натуральных средств: 9 советов

3. Помогает заботиться о костях

Наверняка вам будет полезно знать, что изюм, как и инжир, содержит большое количество кальция. Добавьте горстку изюма в натуральный йогурт. У вас получится идеальное блюдо с кальцием для заботы о здоровье костей.

  • Кроме того, изюм представляет собой один из лучших источников бора. Этот микроэлемент также необходим для здоровья человека. Так, он участвует в формировании костей, а благодаря ему наш организм гораздо лучше усваивает кальций.
  • С другой стороны, как мы уже говорили, изюм содержит большое количество калия. Калий – еще одно важное и необходимое для организма человека питательное вещество. Он предохраняет нас от развития остеопороза и дегенеративных изменений в суставах, связанных с возрастом.

4. Может помочь снизить артериальное давление

Еще одна причина, по которой изюм рекомендуется потреблять утром, заключается в том, что он может помочь снизить давление и сохранить здоровье сердца.

  • Следует иметь в виду, что эти сухофрукты содержат довольно много сахара (глюкозы).
  • Это означает, что изюм нужно есть регулярно, но всегда в умеренных количествах. 
  • 1 горстка изюма в день (около 25 г) содержит достаточное количество калия, необходимое для того, чтобы снизить напряжение кровеносных сосудов и уменьшить артериальное давление.
  • Содержащаяся в нем диетическая клетчатка заботится о биохимии сосудов, восстанавливая их эластичность.

Включите изюм в сбалансированный и разнообразный рацион

Как можно было заметить, одной из основных причин, по которой рекомендуется употреблять изюм утром, является высокое содержание в нем углеводов, которые необходимы организму для получения энергии. Они позволяют нам быть активными и готовыми к любым вызовам.

Считается, что если обеспечить организму перекус, богатый углеводами, например изюм, классического снижения энергии и чрезмерного употребления кофе получится избежать.

Изюм может быть хорошим вариантом для ежедневного потребления, но не ограничивайте себя только им. Соблюдайте разнообразную и сбалансированную диету, чтобы вам не надоело. И в то же время обеспечьте свой организм всем необходимым для того, чтобы он был здоровым, энергичным и хорошо подготовленным к повседневным активностям.