Полезный завтрак для иммунитета: 3 варианта

· 27.09.2015
Хороший завтрак должен содержать витамины, микроэлементы и антиоксиданты, чтобы мы с утра «зарядились энергией».

В определенные периоды года наша иммунная защита ослабевает. Например, зимой мы легче заболеваем, и болезнь протекает тяжелее. Как можно укрепить иммунную систему? Начать стоит с изменения привычек питания. Итак, посмотрим, как можно приготовить полезный завтрак!

Вариант 1: завтрак от болезней

Омлет с зеленым чесноком

  • Лимонная вода с ложкой меда
  • Большая чашка овса с виноградом и грецкими орехами
  • Омлет с зеленым чесноком

Почему он полезен?

Уверяем вас, что этот полезный завтрак вам очень понравится, и он несомненно пойдет на пользу вашей иммунной системе. Во-первых, свежевыжатый лимонный сок с медом благотворно действует на иммунную систему. Богатый витаминами и антиоксидантами, он очищает нас изнутри и защищает от многих болезней.

Мед — это природный элемент, который лечит, заживляет раны и укрепляет наш иммунитет. Не забывайте включать его в свой ежедневный рацион. И позаботьтесь о том, чтобы он был натуральным и в нем не было сахара.

А что же овес? Вы уже знаете, что это супер-продукт. Он богат витаминами группы В, повышающими уровень лимфоцитов в крови, клеток, которые борются с вирусами и бактериями, и которые, в сущности, нас защищают. Так что всегда помните: овес — очень хороший выбор для полезного завтрака.

Омлет с зеленым чесноком — очень полезное и вкусное блюдо. Достаточно взять одно яйцо и пару головок проросшего чеснока.  В яйцах много нежирных протеинов, которые дают нам энергию; поэтому их хорошо есть на завтрак. Чеснок же является природным антибиотиком, он борется с инфекциями, вирусами и бактериями. Так что — приятного аппетита!

Читайте также: Избавляемся от живота, не голодая: специальная диета

Вариант 2: завтрак для укрепления иммунной системы

Завтрак

  • Настой эвкалипта с медом
  • Большая чашка греческого йогурта с овсом, клубникой и орехами
  • Сок грейпфрута или помело

Почему он полезен?

Очень хорошо выпить с утра настой эвкалипта. Он укрепляет защитную систему организма, защищает нас от гриппа и простуд. Это природное средство просто необходимо в осенне-зимний период, когда начинаются дожди и холода. Очень хорошо в такую погоду с утра выпить данный настой с медом, тогда и на работу отправляться будет легче.

Мы уже рассказывали о пользе греческого йогурта. В нем содержится меньше лактозы, чем в других молочных продуктах, и, без сомнения, больше кальция, чем в молоке. Кроме того, ферментированные молочные продукты гораздо более полезны как для нашей иммунной системы, так и для всего организма, поскольку они дают ему полезные бактерии, необходимые для нормальной работы кишечника. Греческий йогурт, как и другие кисломолочные продукты, улучшает пищеварение и предотвращает запоры.

Если добавить к нему овес, грецкие орехи и клубнику, мы обеспечим организм витаминами и антиоксидантами. В орехах (грецких или миндальных) есть также цинк и магний, которые улучшают работу иммунной системы.

А для чего нужен сок помело? Он превосходен. Природное средство, которое укрепляет защитную систему организма и защищает его от инфекций. Между прочим, из помело и грейпфрута извлекают вещество, которое входит в состав лекарств для лечения вагинальных инфекций. Хотите узнать еще один секрет? В грейпфрутах с более насыщенным цветом содержится больше антиоксидантов. Они очень хороши для укрепления иммунитета и для борьбы с различными болезнями.

Не забудьте прочитать: Завтрак — 6 лучших вариантов для твоей диеты

3. Вариант 3: полезный энергетический завтрак

Смузи на завтрак

  • Сок из яблока и свеклы
  • Омлет со шпинатом

Почему он полезен?

Как мы уже сказали, это наиболее энергетический завтрак. Что дают эти ингредиенты? Повышают в вашем рационе содержание железа, а также витаминов С и группы В. Этот завтрак очень вкусный и очень полезный. Железо и витамины укрепляют иммунную систему.

Такой полезный завтрак можно приготовить быстро и легко, если у вас есть блендер, с помощью которого можно измельчить свеклу и зеленое яблоко. Чистить яблоко не нужно. В кожуре, как вы знаете, много пектина, а он очень полезен. Не забывайте хорошо мыть все фрукты и овощи. Добавьте стакан воды, чтобы жидкость было легче пить, и вы увидите — этот напиток столь же приятен на вкус, как полезен для здоровья.

Омлет со шпинатом на завтрак является идеальным вариантом, если вам нужна энергия. Хорошая «доза» железа поможет бороться с анемией, с утренней слабостью и головной болью, от которой страдают многие люди.

Не ленитесь вставать чуть раньше, чтобы приготовить эти замечательные завтраки. Ваша иммунная система это оценит, и ваше здоровье — тоже.

  • Bengoa, J. M.; Torún, B.; Behar, M., y Scrimshaw, N. (1989)Guía de alimentación: bases para su desarrollo en América Latina. Caracas: Fundación Cavendes /UNU.
  • Casanueva, E.; Kaufer, M., y Fuchs, V. (1994). “Orientación alimentaria. Comenzando por el principio”, Cuadernos de Nutrición, 17: 21-28.
  • Casanueva, E.; Kaufer-Horwitz, M.; Pérez-Lizaur, A. B., y Arroyo, P., eds.(2008). Nutriología médica. México, DF: Médica Panamericana.