Папайя и 6 вкуснейших коктейлей из нее

28 октября, 2020
Папайя - это один из лучших фруктов для оздоровления нашей пищеварительной системы. Так что стоит попробовать добавить ее в свой рацион.

Если вы хотите утолить аппетит, не опасаясь набрать вес, попробуйте смузи с папайей! Этот восхитительный тропический фрукт богат клетчаткой и антиоксидантами. Кроме того, папайя легко сочетается с другими продуктами.

Далее мы поделимся с вами несколькими рецептами, которые успокоят ваше беспокойство по поводу еды и помогут избежать употребления нездоровых закусок и снэков.

Немного о папайе: что это за фрукт?

Папайя

Как мы уже отмечали, папайя – это фрукт, богатый антиоксидантами, который также содержит некоторое количество витаминов и минералов (особенно выделяется кальций).

По словам экспертов Испанского фонда питания (FEN), этот фрукт также “выделяется содержанием ферментов, которые способствуют пищеварению, очищают и диссоциируют альбумин. Это случай папаина, протеолитического фермента, подобного пепсину, содержащемуся в нашем желудочном соке, который способен переваривать белки пищи… “.

Таким образом, данный продукт питания обладает множеством полезных для здоровья свойств. Он может помочь в борьбе с кишечными паразитами и дискомфортом при пищеварении. А еще уменьшить воспаление в области живота, способствовать здоровью кожи и процессам заживления.

В чем еще заключается польза папайи? Если верить народной мудрости, то у нее несколько уникальных свойств:

  • Заботится о наших глазах
  • Улучшает кровообращение
  • Улучшает усвоение железа в организме
  • Стимулирует выработку коллагена
  • Она защищает кожу от свободных радикалов
  • Предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний
  • Укрепляет иммунную систему

Если вы хотите воспользоваться всеми этими преимуществами, то вам следует попробовать один из коктейлей, рецепты которых представлены далее.

Не пропустите: 8 продуктов, которые содержат коллаген, нужный вашей коже

1. Коктейль из папайи с высоким содержанием белка

Если вы хотите обеспечить свой организм белком, попробуйте следующий рецепт. Смешайте папайю с такими вкусными ингредиентами, как клубника, кокос и миндаль.

Вам понадобится:

  • Миндаль (по вкусу)
  • ¾ чашки папайи (150 г)
  • 1 чашка замороженных ягод клубники (125 г)
  • 3 столовые ложки сушеного кокоса (15 г)
  • вода (необходимое количество)
  • По желанию: натуральный йогурт (125 г)

Способ приготовления:

  • Смешайте клубнику с небольшим количеством воды.
  • Подготовьте остальные ингредиенты и переложите их в блендер.
  • Смешайте до получения однородной консистенции.
  • Коктейль готов. Пейте в умеренном количестве.

2. Папайя и шпинат

В этот великолепный коктейль с папайей мы предлагаем добавить шпинат. Это обеспечит ваш организм дополнительными пищевыми волокнами, которые будут способствовать кишечному транзиту. Кроме того, семена чиа надолго подарят вам чувство сытости.

Вам понадобится:

  • куркума (5 г)
  • шпинат (30 г)
  • семена чиа (5 г)
  • кленовый сироп (25 г)
  • стакан воды (250 мл)
  • 1,5 чашки папайи (300 г)
  • стакан миндального молока (250 мл)

Способ приготовления:

  • Поместите все ингредиенты, кроме семян чиа, в чашу блендера и взбейте до получения однородной массы. Вы можете добавить больше или меньше воды, в зависимости от того, какая консистенция вам больше нравится.
  • Лучше, если все ингредиенты будут холодными, либо вы можете добавить в готовый коктейль несколько кубиков льда перед подачей.
  • Перед употреблением добавьте в коктейль семена чиа.

3. Коктейль из папайи и кокоса

Смузи из папайи
Пищевые волокна папайи являются отличным средством для борьбы с запорами и другими проблемами со здоровьем.

Смузи из папайи, который мы предлагаем ниже, имеет выраженный тропический вкус. А еще он поможет вам уменьшить воспаление живота и устранить задержку жидкости.

Вам понадобится:

  • Ананас (38 г)
  • Папайя (100 г)
  • Банан (150 г)
  • ½ чашки кокосового молока (125 мл)
  • По желанию: 1 столовая ложка ванильной эссенции (10 мл), кубики льда

Способ приготовления:

  • Смешайте все ингредиенты в чаше блендера в течение нескольких минут до получения однородной консистенции.
  • Вы можете также отдельно взбить кубики льда в блендере и добавить к готовому коктейлю перед подачей.

4. Коктейль из папайи и манго

Манго пользуется большим спросом из-за своего необыкновенного вкуса. Но еще этот фрукт богат клетчаткой. Следовательно, в сочетании с папайей вы получите очень сытный напиток. Он идеально подходит для того, чтобы контролировать беспокойство по поводу еды между приемами пищи.

Вам понадобится:

  • 1 чашка молока (250 мл)
  • 3 чашки папайи (600 г)
  • 2 чашки манго (400 г)
  • сок и цедра одного апельсина

Способ приготовления:

  • Смешайте все ингредиенты в чаше блендера до получения однородной консистенции.
  • Подавайте со льдом (по желанию).
  • Помните, что натирать цедру апельсина нужно, не задевая белую часть кожуры, так как она придает напитку горьковатый привкус.

5. Коктейль из папайи и киви

Не можете сходить в туалет и чувствуете вздутие живота? В этом случае смузи из папайи и киви станет отличным дополнением к сбалансированной диете, богатой клетчаткой.

Вам понадобится:

  • Папайя (200 г)
  • спелый киви
  • щепотка корицы
  • семена чиа (10 г)
  • 1 чашка растительного молока на ваш выбор (250 мл)
  • столовая ложка орехов или арахисового масла (по желанию)

Способ приготовления:

  • Сложите все ингредиенты в чашу блендера и взбейте до однородности.
  • По желанию можно добавить к напитку немного орехов или семян чиа уже после взбивания.

6. Коктейль из папайи и овсянки

Коктейль из папайи

Смузи с папайей и овсянкой – идеальный вариант как для восполнения белка в рационе, так и для утоления чувства голода.

Вам понадобится:

  • Молотая корица
  • Папайя (100 г)
  • половина чашки миндального молока (125 мл)
  • ½ чашки овсяных хлопьев (100 г)
  • лед (по желанию)

Способ приготовления:

  • Взбейте все ингредиенты до однородности. Так просто и очень вкусно!

Не пропустите: Коктейль из дыни, зеленого яблока и огурца: польза и здоровое похудение

Наслаждайтесь вкусом смузи с папайей

Помните, что все эти смузи из папайи не заменяют употребление натуральных фруктов или основные приемы пищи. Их следует считать лишь возможным дополнением к сбалансированному питанию.

  • Aravind, G., Bhowmik, D., Duraivel, S., Harish, G., Jhkl, & Vbnm. (2013). Traditional and Medicinal Uses of Carica papaya. Journal of Medicinal Plants Studies.
  • Vij, T., & Prashar, Y. (2015). A review on medicinal properties of Carica papaya Linn. Asian Pacific Journal of Tropical Disease. https://doi.org/10.1016/S2222-1808(14)60617-4
  • Nguyen, T. T. T., Shaw, P. N., Parat, M. O., & Hewavitharana, A. K. (2013). Anticancer activity of Carica papaya: A review. Molecular Nutrition and Food Research. https://doi.org/10.1002/mnfr.201200388
  • de Oliveira, J. G., & Vitória, A. P. (2011). Papaya: Nutritional and pharmacological characterization, and quality loss due to physiological disorders. An overview. Food Research International. https://doi.org/10.1016/j.foodres.2010.12.035