Папайя и 6 вкуснейших коктейлей из нее

Папайя - это один из лучших фруктов для оздоровления нашей пищеварительной системы. Так что стоит попробовать добавить ее в свой рацион.

Если вы хотите утолить аппетит, не опасаясь набрать вес, попробуйте смузи с папайей! Этот восхитительный тропический фрукт богат клетчаткой и антиоксидантами. Кроме того, папайя легко сочетается с другими продуктами.

Далее мы поделимся с вами несколькими рецептами, которые успокоят ваше беспокойство по поводу еды и помогут избежать употребления нездоровых закусок и снэков.

Немного о папайе: что это за фрукт?

Как мы уже отмечали, папайя – это фрукт, богатый антиоксидантами, который также содержит некоторое количество витаминов и минералов (особенно выделяется кальций).

По словам экспертов Испанского фонда питания (FEN), этот фрукт также “выделяется содержанием ферментов, которые способствуют пищеварению, очищают и диссоциируют альбумин. Это случай папаина, протеолитического фермента, подобного пепсину, содержащемуся в нашем желудочном соке, который способен переваривать белки пищи… “.

Таким образом, данный продукт питания обладает множеством полезных для здоровья свойств. Он может помочь в борьбе с кишечными паразитами и дискомфортом при пищеварении. А еще уменьшить воспаление в области живота, способствовать здоровью кожи и процессам заживления.

В чем еще заключается польза папайи? Если верить народной мудрости, то у нее несколько уникальных свойств:

• Заботится о наших глазах
• Улучшает кровообращение
• Улучшает усвоение железа в организме
• Стимулирует выработку коллагена
• Она защищает кожу от свободных радикалов
• Предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний
• Укрепляет иммунную систему

Если вы хотите воспользоваться всеми этими преимуществами, то вам следует попробовать один из коктейлей, рецепты которых представлены далее.

1. Коктейль из папайи с высоким содержанием белка

Если вы хотите обеспечить свой организм белком, попробуйте следующий рецепт. Смешайте папайю с такими вкусными ингредиентами, как клубника, кокос и миндаль.

Вам понадобится:

• Миндаль (по вкусу)
• ¾ чашки папайи (150 г)
• 1 чашка замороженных ягод клубники (125 г)
• 3 столовые ложки сушеного кокоса (15 г)
• вода (необходимое количество)
• По желанию: натуральный йогурт (125 г)

Способ приготовления:

• Смешайте клубнику с небольшим количеством воды.
• Подготовьте остальные ингредиенты и переложите их в блендер.
• Смешайте до получения однородной консистенции.
• Коктейль готов. Пейте в умеренном количестве.

2. Папайя и шпинат

В этот великолепный коктейль с папайей мы предлагаем добавить шпинат. Это обеспечит ваш организм дополнительными пищевыми волокнами, которые будут способствовать кишечному транзиту. Кроме того, семена чиа надолго подарят вам чувство сытости.

Вам понадобится:

• куркума (5 г)
• шпинат (30 г)
• семена чиа (5 г)
• кленовый сироп (25 г)
• стакан воды (250 мл)
• 1,5 чашки папайи (300 г)
• стакан миндального молока (250 мл)

Способ приготовления:

• Поместите все ингредиенты, кроме семян чиа, в чашу блендера и взбейте до получения однородной массы. Вы можете добавить больше или меньше воды, в зависимости от того, какая консистенция вам больше нравится.
• Лучше, если все ингредиенты будут холодными, либо вы можете добавить в готовый коктейль несколько кубиков льда перед подачей.
• Перед употреблением добавьте в коктейль семена чиа.

3. Коктейль из папайи и кокоса

Смузи из папайи, который мы предлагаем ниже, имеет выраженный тропический вкус. А еще он поможет вам уменьшить воспаление живота и устранить задержку жидкости.

Вам понадобится:

• Ананас (38 г)
• Папайя (100 г)
• Банан (150 г)
• ½ чашки кокосового молока (125 мл)
• По желанию: 1 столовая ложка ванильной эссенции (10 мл), кубики льда

Способ приготовления:

• Смешайте все ингредиенты в чаше блендера в течение нескольких минут до получения однородной консистенции.
• Вы можете также отдельно взбить кубики льда в блендере и добавить к готовому коктейлю перед подачей.

4. Коктейль из папайи и манго

Манго пользуется большим спросом из-за своего необыкновенного вкуса. Но еще этот фрукт богат клетчаткой. Следовательно, в сочетании с папайей вы получите очень сытный напиток. Он идеально подходит для того, чтобы контролировать беспокойство по поводу еды между приемами пищи.

Вам понадобится:

• 1 чашка молока (250 мл)
• 3 чашки папайи (600 г)
• 2 чашки манго (400 г)
• сок и цедра одного апельсина

Способ приготовления:

• Смешайте все ингредиенты в чаше блендера до получения однородной консистенции.
• Подавайте со льдом (по желанию).
• Помните, что натирать цедру апельсина нужно, не задевая белую часть кожуры, так как она придает напитку горьковатый привкус.

5. Коктейль из папайи и киви

Не можете сходить в туалет и чувствуете вздутие живота? В этом случае смузи из папайи и киви станет отличным дополнением к сбалансированной диете, богатой клетчаткой.

Вам понадобится:

• Папайя (200 г)
• спелый киви
• щепотка корицы
• семена чиа (10 г)
• 1 чашка растительного молока на ваш выбор (250 мл)
• столовая ложка орехов или арахисового масла (по желанию)

Способ приготовления:

• Сложите все ингредиенты в чашу блендера и взбейте до однородности.
• По желанию можно добавить к напитку немного орехов или семян чиа уже после взбивания.

6. Коктейль из папайи и овсянки

Смузи с папайей и овсянкой – идеальный вариант как для восполнения белка в рационе, так и для утоления чувства голода.

Вам понадобится:

• Молотая корица
• Папайя (100 г)
• половина чашки миндального молока (125 мл)
• ½ чашки овсяных хлопьев (100 г)
• лед (по желанию)

Способ приготовления:

• Взбейте все ингредиенты до однородности. Так просто и очень вкусно!

Наслаждайтесь вкусом смузи с папайей

Помните, что все эти смузи из папайи не заменяют употребление натуральных фруктов или основные приемы пищи. Их следует считать лишь возможным дополнением к сбалансированному питанию.

Читайте в Шаг к Здоровью

Папайя: что произойдёт с организмом, если ежедневно съедать дольку этого фрукта?

Папайя - тропический фрукт родом из Мексики и Центральной Америки. В наши дни эти фрукты выращивают во многих странах мира...