Свойства семян чиа и 10 их важнейших преимуществ!

Семена чиа отличаются высоким содержанием антиоксидантов и клетчатки, а эти вещества, как известно, помогают нам очищать свое тело от токсинов и поддерживать здоровье организма.

Семена чиа – это продукт, родом из Центральной Америки. Полезные свойства семян чиа известны людям со времен глубокой древности, еще племена майя и ацтеков использовали их в качестве продукта питания, а также в медицинских целях. 

После европейской колонизации про них на какое-то время забыли, потому что их вытеснили другие продукты, такие как киноа, ячмень и амарант.

Но несколько десятилетий назад семена чиа снова стали очень популярны. Сегодня их выращивают практически по всему миру и называют не иначе как “суперпродуктом”.

Это связано с высоким содержанием в них питательных веществ, а именно белков и пищевых волокон. При их усвоении человеческим организмом обеспечивается правильное функционирование сразу нескольких его жизненно важных систем.

Еще следует отметить, что семена чиа – это натуральный источник жирных кислот Омега-3, антиоксидантов и минеральных веществ, которые (в совокупности) повышают уровень энергии и одновременно предотвращают развитие некоторых заболеваний. 

И самое замечательное – их легкий ореховый вкус, который прекрасно сочетается с другими ингредиентами. Это значительно облегчает их введение в привычный рацион питания.

А поскольку многие все еще не догадываются о полезных свойствах семян чиа, сегодня мы приведем 10 аргументов, почему они непременно должны оказаться на вашем столе.

Откройте их для себя!

1. Контролируют чувство голода

Поскольку в семенах чиа содержится большое количество диетических пищевых волокон, они попадают в группу продуктов питания, которые уменьшают нашу тягу к пище, позволяя контролировать аппетит.

• Эти питательные вещества продлевают чувство сытости, а потому препятствуют чрезмерному потреблению калорий.

2. Помогают бороться с лишним весом

Помимо того, что семена чиа сытные, в них содержатся еще и полезные для нашего организма жиры и антиоксидантные соединения, которые уменьшают скопление жиров в тканях.

• Регулярное потребление этих семян (в умеренных количествах, конечно) ускоряет метаболизм и увеличивает расход энергии, так нашему телу становится значительно легче сжигать калории.

3. Укрепляют мышцы

Минералы, входящие в состав семян чиа, идеально подходят для укрепления здоровья мышц. Особенно если вы привыкли к интенсивным физическим тренировкам.

• Это не просто высококачественные белки. Они способствуют наращиванию мышечной массы и ускоряют процесс регенерации тканей.

4. Уменьшают боль в суставах

Включив семена чиа в свой ежедневный рацион питания, вы сможете значительно снизить риск развития таких заболеваний, как артрит или остеоартрит.

• Это связано опять же с наличием в них жирных кислот Омега-3 и антиоксидантов, которые уменьшают воспаление.

5. Улучшают здоровье костей

Питательные вещества, входящие в состав семян чиа, станут прекрасным дополнением для поддержания здоровья костей.

• Большое количество кальция снижает риск потери плотности костей и препятствует таким нарушениям, как остеопороз.
• Жирные кислоты Омега-3, в свою очередь, предотвращают воспалительный дисбаланс и минимизируют негативное воздействие свободных радикалов.

6. Способствуют пищеварению

Регулярное потребление семян чиа – это простой и здоровый способ позаботиться о своем пищеварении. Кишечник будет вам за это благодарен.

• Натуральные пищевые волокна при соединении с водой в процессе пищеварения, облегчают выведения шлаков из кишечника.
• Кроме того, это ингредиент-пребиотик, который при усвоении питает бактериальную флору толстой кишки и предотвращает, таким образом, желудочно-кишечные инфекции.

7. Заботятся о здоровье сердечно-сосудистой системы

• Жирные кислоты Омега-3 и витамин Е являются хорошей пищевой добавкой для предотвращения развития сердечно-сосудистых заболеваний.
• Оба питательных вещества уменьшают воспаление, а также способствуют снижению уровня плохого холестерина и триглицеридов в крови (которые, как известно, ответственны за сердечные заболевания).

8. Повышают физическую выносливость

Для того чтобы ваша спортивная производительность была высокой, важно потреблять белки, здоровые жиры и другие питательные вещества, которые станут “топливом”, источником энергии для всех систем организма.

Семена чиа отвечают всем этим требованиям. Именно потому они являются одним из наиболее рекомендуемых для спортсменов продуктов. Так что если вы привыкли к интенсивным тренировкам, семена чиа для вашего тела будут как нельзя кстати.

9. Помогают очистить организм

Антиоксиданты, входящие в питательный состав этих необыкновенных семян, стимулируют выведение токсинов из организма, которые накапливаются в кровотоке и циркулируют по всему телу.

Антиоксиданты защищают клетки, оптимизируют функции выделительных органов и, таким образом, очищают наше тело.

10. Предотвращают преждевременное старение

Если вы регулярно будете есть семена чиа, то это замедлит процессы старения: причем не только те, что заметны на коже, но и те, что касаются работы наших внутренних органов.

• Жирные кислоты Омега-3, витамин Е и необходимые минеральные вещества, поддерживают процесс клеточной регенерации и создают барьер против негативного воздействия свободных радикалов из окружающей среды.

Ну что, достаточно аргументов, чтобы начать есть семена чиа? Как видите, этот полноценный продукт питания, который способствует крепкому здоровью и хорошему самочувствию.

Теперь их без труда можно купить в супермаркете, так что обязательно попробуйте. Вы непременно убедитесь в их положительном воздействии на свой организм.