Семена чиа и 8 их удивительных преимуществ!

04.03.2018
Семена чиа помогают поддерживать здоровье сердца и бороться с лишним весом. Попробуйте включить их в свой ежедневный рацион, и вы не пожалеете!

Семена чиа являются богатым источником пищевых волокон, а еще антиоксидантов, кальция, магния, цинка и фосфора.

По данным Американского общества питания, семена чиа невероятно полезны для человеческого организма, и причины тому следующие:

  • В них содержится больше калия, чем в банане.
  • Больше растительного белка, чем в овощах.
  • Они обеспечивают вдвое больше клетчатки, чем овсянка.
  • Количество железа утроено, в сравнении с чечевицей или шпинатом.
  • В этих семенах в три раза больше антиоксидантов, чем в чернике.
  • В пять раз больше кальция, чем в молоке.

А ниже мы расскажем о преимуществах семян чиа для нашего здоровья, чтобы убедить вас включить их в свой план питания.

1. Семена чиа помогают похудеть

Семена чиа

Семена чиа идеально подходят для ускорения обмена веществ в организме и сжигания жиров.

В сочетании с водой и лимонным соком у вас получится не просто приятный на вкус освежающий напиток, но и эффективное очищающее детокс-средство, способное предотвратить запор кишечника

Ингредиенты:

  • 1 столовая ложка семян чиа (5 г)
  • 1 стакан горячей воды (200 г)
  • 1 лимон (100 г)

Способ приготовления:

  • Разделите воду пополам, на 2 стакана, и замочите в одном из них семена чиа.
  • Подождите минимум 40 минут (вы заметите, что структура жидкости стала более плотной).
  • По истечении этих 40 минут выжмите из лимона сок и добавьте его во второй стакан с водой.
  • Затем объедините обе жидкости и тщательно перемешайте.

Для большей эффективности выпивайте этот коктейль натощак.

2. Помогают поддерживать здоровье сердца

Семена чиа являются натуральным источником жирных кислот Омега-3, необходимых для корректного функционирования системы кровообращения и сердца, в частности.

  • Они снижают уровень триглицеридов и холестерина в крови
  • Уменьшают риск развития хронических воспалительных заболеваний
  • Предотвращают поражения нервной системы

3. Семена чиа обеспечивают энергией

Семена чиа и энергия

Потребляя семена чиа, вы обеспечиваете своему организму достаточную дозу сложных углеводов. Эти питательные вещества необходимы для того, чтобы давать нам энергию в течение длительного времени.

Так что если вы испытываете слабость и в принципе быстро устаете, стоит добавить семена чиа в свой рацион питания.

Аналогичным образом, если вы занимаетесь спортом или у вас очень активные и насыщенные событиями дни, этот продукт сослужит вам хорошую службу, повысив вашу выносливость и производительность. 

4. Борются с преждевременным старением кожи

Поскольку семена чиа богаты антиоксидантами, их потребление ускоряет регенерацию клеток кожи и предотвращает их повреждение. 

Эти семена борются со свободными радикалами, таким образом, попадая в организм, они очищают организм и замедляют старение клеток. 

5. Облегчают боль в суставах

Семена чиа и суставы

Поскольку семена чиа являются отличным антиоксидантом и содержат жирные кислоты Омега-3, они обладают способностью облегчать боли, связанные с воспалением суставов. 

Благодаря высокому содержанию в них меди и цинка они способствуют выработке коллагена в организме.

Вот почему можно утверждать, что семена чиа способствуют правильному функционированию суставов и позволяют избежать таких болезней и недугов, как артроз, артрит или смещения.

6. Способствуют увеличению мышечной массы

Поскольку, как мы уже упоминали выше, в семенах чиа содержится большое количество пищевых волокон, жирных кислот Омега-3 (6 и 9), этот продукт рекомендуется потреблять и тем, кто хотел бы увеличить свою мышечную массу.

Кроме того, эти семена оказывают восстановительный эффект, а значит, будут полезными при интенсивных тренировках. 

7. Увлажняют организм

Семена чиа увлажняют

Семена чиа способны вбирать в себя большое количество влаги, в 10-12 раз превышающее их собственный вес. Такая способность позволяет им поддерживать баланс электролитов в организме и дольше обеспечивать его увлажнение.

8. Улучшают настроение

Семена чиа заряжены триптофаном, это аминокислота, необходимая для выработки серотонина, широко известного как «гормон счастья».

Регулярное потребление семян чиа подарит вам крепкий и здоровый сон, улучшит настроение, поможет преодолеть депрессию и забыть про тревогу и беспокойство.

Как есть семена чиа?

Помимо потребления этого продукта натощак, как мы рекомендовали выше, вы можете есть их и в течение дня, добавляя в свои любимые блюда. 

Попробуйте сочетать этот ингредиент с:

  • Йогуртом
  • Молоком
  • Супом
  • Салатами
  • Злаками
  • Кондитерскими изделиями

Следует отметить, что потребление семян чиа должно быть умеренным.

Максимальная дневная доза составляет 2 столовые ложки в день. Это количество позволит вам предотвратить возможные нарушения в работе желудочно-кишечного тракта, повреждение артерий и дисбаланс уровня сахара в крови.

Вам также могут понравиться