Щелочная диета оздоровит организм и защитит от рака

13.05.2019
Следовать этой диете просто. Стоит заменять кислотообразующие продукты щелочными, а также готовить пищу более полезным для здоровья способом.

Во-первых, уточним, что такое щелочная диета. В нее, главным образом, входят продукты, которые восстанавливают кислотно-щелочной баланс крови. Они делают среду организма менее кислой, а значит менее благоприятной для вирусов и канцерогенных клеток.

А следовать этой диете просто. Стоит заменять кислотообразующие продукты щелочными, а также готовить пищу более полезным для здоровья способом. И учтите, сырые и приготовленные на пару продукты лучше, чем поджаренные.

Какие продукты являются щелочными?

Если вы хотите избежать рака (и других болезней) и чувствовать себя здоровой, придерживайтесь щелочной диеты!

Ее основу должны составлять такие продукты:

Сырые овощи

Некоторые овощи, например, имеют кислый вкус. Но когда они усваиваются, они оказывают ощелачивающее действие.

Но овощи, как правило, лучше есть сырыми. При нагревании они, к сожалению, утрачивают многие свои полезные свойства.

Регулярно употребляйте такие овощи:

  • Во-первых, спаржу
  • Во-вторых, капусту (брокколи, брюссельскую капусту, кудрявую капусту, красную капусту)
  • Далее баклажаны
  • Конечно, чеснок, лук, сельдерей
  • Еще огурец, перец
  • Морковь
  • И, наконец, салат-латук, цикорий

Советуем почитать:  Почему свекла просто обязана присутствовать в твоем рационе?

Фрукты

Фрукты оказывают сильное ощелачивающее действие. Желательно, чтобы вы ели их на десерт на завтрак или через пару часов после завтрака.  

В них много витаминов, и они защищают нас от рака! Особо стоит обратить внимание такие фрукты:

  • Яблоки
  • Абрикосы
  • Авокадо
  • Бананы
  • Чернику, вишню, черешню
  • Дыню, арбуз
  • Кокос
Фрукты и щелочная диета

Орехи

В них содержатся полезные жирные кислоты, а с другой стороны, орехи нормализуют кислотно-щелочной баланс организма.

Некоторые считают, что орехи слишком калорийны, и поэтому от них лучше отказаться. Но на самом деле, они даже помогают похудеть. И, что замечательно, они защищают наше сердце от болезней.

Добавляйте в свою диету орехи, и они сделают ее более щелочной!

Пшено

Пшено — уникальный злак. Он щелочной на 100%. Хотя это не значит, что другие злаки вредны для здоровья, но если нужно выбирать — выбирайте пшено.

Однако имейте в виду, перед тем как варить, его лучше замочить.

Мед

Мед тоже в высшей степени щелочной продукт. И это прекрасный природный антибиотик. А потому он всегда должен присутствовать в вашем рационе!

Используйте его, чтобы подсластить настои и десерты, или ешьте в натуральном виде. Особенно когда у вас грипп или простуда.

Щелочная диета и рак

Итак, мы рассказали о щелочных продуктах, теперь поговорим о том, какая связь есть между ними и защитой от рака. Клеткам тканей тела нужны глюкоза и кислород (а также другие вещества). Когда же они не получают их в достаточном количестве, их состояние ухудшается и они становятся беззащитны перед болезнями.

Щелочная диета предотвращает рак

Читайте также: Рак: согласно научным данным, это лекарство может стать эффективнее химиотерапии

Когда среда, в которой они находятся, становится слишком кислой, иммунная система ослабевает. К сожалению, она теряет способность защищать организм от разных «атак». Канцерогенные клетки могут жить, когда величина pH составляет 7,4. Когда она достигает 8,4 (это щелочная среда), эти клетки погибают. К сожалению, когда среда достаточно кислая, канцерогенным клеткам это «нравится», и они усиленно делятся.

Щелочная диета повышает pH тела и, в результате, создает неблагоприятные условия для клеток-вредителей. При укреплении иммунитета хорошие клетки получают необходимый им кислород и удаляют из себя токсины и отходы жизнедеятельности. Ткани и органы «закисляются», когда они не получают достаточного количества кислорода. Для рака это — то, что нужно!

Когда же ткани и органы ощелачиваются, хорошие клетки могут нормально развиваться, а иммунная система укрепляется. Итак, фактически щелочная диета — синоним здоровой диеты. Она, как вы уже знаете, полезна для организма во многих отношениях. К примеру, она помогает снижать уровень плохого холестерина, а также избавляться от лишнего веса. В результате сердечно-сосудистая система и другие системы организма остаются здоровыми.

  • World Cancer Research Fund/American Institute for Cancer Research. (2018). Diet, nutrition, physical activity and breast cancer. Continuous Update Project Expert Report 2018. https://doi.org/10.1007/s12082-007-0105-4
  • Schwalfenberg, G. K. (2012). The alkaline diet: Is there evidence that an alkaline pH diet benefits health? Journal of Environmental and Public Health. https://doi.org/10.1155/2012/727630
  • Amine, E. K., Baba, N. H., Belhadj, M., Deurenberg-Yap, M., Djazayery, A., Forrestre, T., … Yach, D. (2003). Diet, nutrition and the prevention of chronic diseases. World Health Organization – Technical Report Series.