Сигналы, которые указывают на дефицит витаминов

· 11.10.2015
Очень важно прислушиваться к своему телу и тем сигналам, которые оно нам подает, чтобы вовремя заметить и предотвратить нарушение внутреннего баланса

Наше тело постоянно подает нам сигналы, если что-то не так. В точности, как это происходит с автомобилем, если он сломался. Следует прислушиваться к ним, чтобы вовремя заметить и исправить внутренний дисбаланс. В этой статье мы расскажем, какие странные знаки могут сопровождать дефицит витаминов, а также подробно опишем симптомы нехватки каждого из них.

Многие из нас придерживаются диеты, иногда довольно строгой. Организм испытывает недостаток в питательных веществах, необходимых ему каждый день.К чему это приводит? Думаем, вы и сами догадываетесь.

Неполноценное и несбалансированное питание из-за ограничений в еде является еще одним фактором, из-за которого появляется дефицит витаминов.

Что происходит, когда у нас дефицит витаминов?

Врачи говорят, что если вы не принимаете витамины ежедневно, само по себе это не вызовет болезни, но «прокладывает путь» для них. То есть, организму становится сложно выполнять свои функции. Ведь витамины задействованы во всех процессах, которые происходят у нас внутри.

Когда у нас дефицит витаминов, или, по какой-то причине, они плохо усваиваются, тело может показывать нам это более чем странными способами, и мы просто обязаны обратить на это внимание.

Пять самых необычных признаков того, что нам не хватает витаминов:

Трещины в уголках рта

Если вы часто наблюдаете это в зеркале, причина не в том, что неумолимо приближается старость (или не только в том). Это может быть сигналом дефицита витаминов и минералов, особенно:

  • рибофлавина (В2)
  • ниацина (В3 )
  • B12
  • железа
  • цинка.

Такое явление часто преследует вегетарианцев, которые не соблюдают сбалансированную диету. Решение проблемы для всех остальных: есть побольше лосося, яйца, тунец, моллюски и устрицы (или морепродукты в целом).

Для тех, кто не ест мяса: добавьте в меню чечевицу, арахис или арахисовое масло, вяленые помидоры, семена кунжута и шпинат.

Кроме того, не забывайте принимать витамин C, который способствует усвоению железа. Советуем объединить вышеуказанные продукты с брокколи, капустой, цветной капустой и красным перцем.

Красные высыпания на лице и выпадение волос

Это признаки дефицита цинка. Выпадение волос является прямым следствием того, что нам не хватает этого элемента. Его дефицит также может привести к проблемам:

  • заживление ран
  • постоянная сухость кожи
  • частые высыпания
  • красные пятна на коже
  • сильные гематомы после малейшего удара.

Также эти симптомы могут говорить о нехватке витамина B7 (биотина) и группы жирорастворимых витаминов, а именно A, D, Е и К.

Если вы часто едите сырые яйца, то вероятно, у вас есть проблемы с количеством биотина, так как белок из яиц подавляет его уровень. Решением этой проблемы является добавление в рацион:

  • пивных дрожжей
  • орехов
  • семян тыквы
  • цельнозерновых злаков
  • молочных продуктов (непастеризованных)
  • лосося
  • авокадо
  • цветной капусты
  • грибов
  • малины
  • бананов
Авокадо и дефицит витаминов

Щеки, руки и бедра с красными и белыми прыщиками

Это происходит потому, что в организме не хватает незаменимых жирных кислот и витаминов группы А и D. В отличие от акне, эти прыщики имеют более «твердую» консистенцию, их весьма болезненно удалять, и они похожи на шарики жира.

Решением этой проблемы является здоровая диета. Сократите в рационе количество насыщенных или транс жиров и добавьте в диету полезные омега-3 жирные кислоты.

Пополните свой ежедневный рацион блюдами из лосося, семенами льна, чиа и конопли. Не забудьте также про миндаль и грецкие орехи. Если вы хотите добавить витамина А в организм, то ешьте больше моркови, картофеля и красного перца. Эти продукты содержат много бета-каротина.

Покалывание, зуд и онемение рук и ног

В этом случае, не хватает витамина B, а точнее В6, В9 (фолиевой кислоты) и В12. Дело в том, что дефицит этих питательных веществ напрямую влияет на периферическую нервную систему и нервные окончания на коже.

Эти симптомы могут сопровождаться депрессией, тревожностью, усталостью, анемией и гормональным дисбалансом. Проблему можно решить, добавив в рацион:

  • спаржу
  • шпинат
  • фасоль или бобы
  • яйца
  • устрицы
  • осьминогов
  • мидии и других моллюсков

Судороги и колющая боль в икрах, своде стопы и задней поверхности ног

Причина этого в недостатке калия, кальция и магния. Возможно, организму не хватает только одного элемента, а может быть, и всех трех. Если вы интенсивно занимаетесь спортом, то, вероятно, можете потерять большое количество минералов и водорастворимых витаминов (группы B) из-за чрезмерного потоотделения.

Ни в коем случае не бросайте тренировки, особенно если они вам нравятся. Попробуйте добавить в свой ежедневный рацион эти продукты:

  • бананы
  • орехи
  • миндаль
  • тыкву
  • вишню
  • яблоки
  • брокколи
  • грейпфрут
  • капусту
  • одуванчик
  • шпинат
Судороги и дефицит витаминов

Авитаминоз и его последствия

В дополнение к этим пяти странным признакам дефицита витаминов, мы можем отметить и другие проблемы, связанные с неправильным питанием.

Витамин A

Его нехватка вызывает усталость, плохое зрение в темное время суток, плохое состояние зубов и кожи, снижение иммунитета и кровоточивость десен.

Витамины группы B

  • В случае нехватки витамина В1, симптомами будут бессонница, усталость, слабость мышц, депрессия, раздражительность, потеря веса, желудочно-кишечные и сердечные проблемы.
  • Если у вас дефицит витамина В2: покрасневшие глаза и болезненные ощущения в них, боль во рту и на языке, жирные волосы, дерматит и апатия.
  • Недостаток витамина B3 вызывает головные боли, упадок сил, плохой запах изо рта, нервозность, язвы, плохой аппетит и проблемы с желудочно-кишечным трактом.
  • Если нам не хватает витамина В5, то мы чувствуем судороги, усталость, жжение в ногах, сердечную аритмию, позывы к рвоте и мучаемся бессонницей.
Усталость и авитаминоз

  • Нехватка витамина В6 приводит к бессоннице, анемии, проблемам с кожей, выпадению волос, мышечным судорогам и задержке жидкости в организме.
  • Дефицит витамина В12 вызывает усталость, диарею, проблемы с равновесием, депрессию, отсутствие аппетита, воспаление нервов и боль в языке и во рту.

Витамин C

При дефиците этого витамина возникают проблемы с заживлением ран или переломов, кровоточивость десен, кровотечения из носа, болезненные и опухшие суставы, проблемы с пищеварением, анемия и склонность к появлению гематом.

Витамин D

Его дефицит вызывает ломкость костей и трудность заживления переломов, рахит, кариес, камни в почках, мышечную слабость и плохое усвоение кальция.

Витамин E

Анемия
Недостаток этого витамина приводит к анемии, угнетению сердечной деятельности, проблемам с репродуктивной и нервной системой, снижению рефлексов, сложности в поддержании равновесия при ходьбе.

Прочитайте внимательно перечисленные выше симптомы. Узнаете какие-то из них? Если так, то вам следует обратиться к врачу и сдать кровь на анализ. Только специалист сможет определить есть ли у вас дефицит витаминов и каких именно.

  • Machlin, L. J. (1991). Handbook of vitamins. Free Radical Biology and Medicine. https://doi.org/10.1016/0891-5849(91)90176-4
  • Chawla, J., & Kvarnberg, D. (2014). Hydrosoluble vitamins. Handbook of Clinical Neurology. https://doi.org/10.1016/B978-0-7020-4087-0.00059-0
  • Traber, M. G., & Stevens, J. F. (2011). Vitamins C and E: Beneficial effects from a mechanistic perspective. Free Radical Biology and Medicine. https://doi.org/10.1016/j.freeradbiomed.2011.05.017
  • Wintergerst, E. S., Maggini, S., & Hornig, D. H. (2007). Contribution of selected vitamins and trace elements to immune function. Annals of Nutrition and Metabolism. https://doi.org/10.1159/000107673