Стресс: 9 продуктов, которые помогут с ним справиться

· 25.04.2019
Включая эти продукты в свой рацион, вы помогаете организму бороться со стрессом. Благодаря им снижается выработка кортизола и увеличивается производство серотонина.

Стресс является ответной реакцией человеческого организма на различные сложные ситуации. В результате повышается уровень адреналина, гормона, который запускает нервные реакции, готовящие человека к спасению бегством или защите. Как бороться с этим состоянием? Оказывается, существуют продукты от стресса, регулярное употребление которых поможет победить тревожность, контролировать эмоции и в целом улучшить ваше самочувствие.

Далеко не всегда организм дает реакцию на стресс мгновенно, но это не означает, что никакой реакции не последовало. Как правило, она выражается в нервном и мышечном напряжении и учащенном сердцебиении.

Чаще всего стресс возникает из-за проблемных ситуаций, тяжелых условий труда и перегрузок на работе, а также долговременного воздействия шумов. В других случаях стресс развивается как следствие вредных привычек, дефицита питательных веществ в организме и скопления токсинов.

К счастью, ученые смогли доказать, что некоторые хорошо знакомые всем продукты содержат питательные вещества, которые благотворно влияют на психическое здоровье человека. Они помогают бороться с симптомами стресса. Их употребление позволяет поднять настроение и улучшить самочувствие.

Лучшие продукты от стресса

1. Молоко

Продукты от стресса: молоко

Молоко содержит фосфолипиды, которые благотворно воздействуют на настроение и умственные способности. Также они помогают победить стресс.

Ежедневное употребление молока в умеренных количествах нормализует психические и эндокринные реакции, когда вы находитесь в состоянии стресса. Также благодаря молоку улучшается память.

Читайте также: Как рис с молоком поможет похудеть

2. Клюква

Эти вкусные ягоды отличаются высоким содержанием антиоксидантов и являются богатым источником витаминов С и Е.

Натуральный клюквенный сок позволяет сократить производство кортизола, гормона, высокий уровень которого усугубляет стресс.

Также в клюкве содержатся калий, магний и марганец. Эти три минерала необходимы человеческому организму для снятия физического напряжения, которое возникает в результате стресса.

Регулярное употребление клюквы вносит вклад в лечение депрессии, бессонницы и нервного напряжения.

3. Черный шоколад

Продукты от стресса: шоколад

40 г черного шоколада в день снижают уровень адреналина и кортизола в крови человека. При этом уровень серотонина, напротив, повышается.

Это касается только черного шоколада, который как минимум на 60% состоит из какао. В этом случае любимое многими лакомство помогает организму справиться с окислительным стрессом, депрессией, хронической усталостью и другими симптомами расстройств эмоциональной сферы.

4. Красное вино

Научно доказано, что один бокал красного вина в день полезен для здоровья человека.

Благодаря содержащимся в нем антиоксидантам вино приносит пользу сердечно-сосудистой системе. Также употребление красного вина стимулирует кровообращение, нормализует работу нервной системы и снимает нервное напряжение.

5. Лосось

Продукты от стресса: рыба

Продукты от стресса включают также лосось и другие виды рыбы с высоким содержанием жирных кислот омега-3. Они успокаивают воспалительные процессы в теле человека и увеличивают выработку серотонина.

Такая рыба отличается высоким содержанием антиоксидантов и необходимых для здоровья минералов, способных приостановить выработку кортизола и адреналина. Как результат, вам становится легче справиться со стрессовыми ситуациями.

Рекомендуем: Как уменьшить влияние стресса на ваше тело?

6. Авокадо

Авокадо — еще один полезный фрукт, который содержит не только жирные кислоты, но и витамин Е, также являясь источником минералов, защищающих клетки головного мозга и нервной системы.

Одна порция авокадо в день позволяет контролировать артериальное давление, уровень холестерина и нервное напряжение.

7. Миндаль

Продукты от стресса: орехи

Миндаль и другие орехи содержат витамин Е, витамины группы В, полезные масла и минералы, благодаря которым улучшается настроение, и вы чувствуете себя более энергичными.

Кроме того, миндаль — это еще и богатый источник клетчатки. Он помогает побороть нервное напряжение и улучшает пищеварение. Стоит отметить, что стресс очень часто сопровождается нарушениями пищеварительных процессов.

8. Овсянка

Овсянка на завтрак поможет вам провести день спокойнее. Она подарит прилив жизненных сил и энергии, улучшив умственную деятельность.

Благодаря сложным углеводам в овсянке улучшается настроение. Это объясняется тем, что они стимулируют выработку серотонина.

С учетом того, что овсянка достаточно долго переваривается, выработка серотонина происходит постепенно, на протяжении всего дня.

9. Продукты, подвергшиеся ферментации

Стресс и кишечник

Ключ к укреплению душевного здоровья лежит в вашем… кишечнике. Так, нарушение бактериальной микрофлоры кишечника оказывает негативное воздействие на здоровье головного мозга.

Полезные бактерии, содержащиеся в ферментированных продуктах, оказывают непосредственное влияние на химические процессы мозга. Они облегчают передачу сигналов через блуждающий нерв, помогая регулировать настроение и поведение.

Было обнаружено, что пробиотик lactobacillus rhamnosus снижает уровень гормона кортизола, который повышается в результате стресса.

Среди полезных ферментированных продуктов следует отметить такие, как:

  • натуральный йогурт;
  • кефир;
  • кислую капусту;
  • соленые огурцы;
  • мисо суп.

Включите эти продукты от стресса в свой рацион и вскоре вы заметите, что ваш организм стал более устойчивым к его проявлениям. Ваше настроение также стабилизируется.

Попробуйте и вы не пожалеете!