Свекла и ее полезные свойства для нашего здоровья!
Свекла широко известна во всем мире не только как вкусный овощ и главный ингредиент различных кулинарных блюд. Полезные для здоровья свойства свеклы не вызывают сомнений. Этот овощ богат витаминами А и С, железом и другими полезными элементами и минералами, а также содержит каротиноиды и пищевые волокна.
Из-за своей большой питательной ценности она издавна рекомендуется диетологами как продукт, способный улучшить здоровье и качество жизни. Исследования показали, что люди, которые регулярно едят свеклу, таким образом понижают артериальное давление, предотвращают преждевременное старение, сердечно-сосудистые проблемы и, возможно, даже такое страшное заболевание, как рак.
Как свекла может понизить кровяное давление?
По данным исследования, опубликованного в научном журнале Science Daily, свекла является эффективным средством для снижения высокого кровяного давления благодаря содержанию нитратов.
Нитраты, которые содержатся в свекле, а также в зеленых листовых овощах, в результате длинного биологического процесса превращаются в оксид азота. Оксид азота расслабляет и расширяет кровеносные сосуды, что помогает улучшить кровообращение и снизить высокое кровяное давление.
Если выпивать всего один стакан свекольного сока в день, то это может значительно снизить кровяное давление. Тем не менее эксперты считают, что влияние свеклы на понижение артериального давления в долгосрочной перспективе еще недостаточно изучено.
Читайте также: 5 средств на основе трав от повышенного давления
Напиток на основе свеклы, который поможет снизить артериальное давление
Этот микс на основе свекольного сока особенно рекомендуется для снижения уровня артериального давления, улучшения кровообращения, при варикозном расширении вен, а также для лечения и профилактики проблем с сердцем.
Ингредиенты
- 3 свеклы
- 1 cм корня имбиря
- 2 яблока
- 1 зубчик чеснока
- 2 стебля сельдерея
Как его приготовить?
Вымойте все ингредиенты и порежьте их на мелкие кусочки. Затем поместите все в блендер и добавьте немного воды, чтобы было легче все смешать и взбить. Пейте получившийся сок перед едой, день через день.
Как свекла может помочь бороться с опухолями?
Свекла обладает мощным антиканцерогенным действием естественного происхождения благодаря высокому содержанию флавоноидов. Эти антиоксиданты, среди которых можно в особенности выделить бетанин, способны замедлить и даже предотвратить появление раковых опухолей у людей. Основываясь на этом открытии, исследователи рекомендуют смешивать свеклу с другими противораковыми продуктами, например, чесноком, имбирем, луком, помидорами для того, чтобы усилить полезные свойства и предотвратить развитие этой болезни.
Сок из свеклы против рака
Этот напиток обладает множеством полезных свойств. Он богат витаминами, антиоксидантами и клетчаткой, которые вместе защищают организм от рака.
Ингредиенты
- 1 чашка воды (250 мл)
- средняя свекла
- средняя морковь
- среднее яблоко
- 4 кубика льда
Как его приготовить?
Мелко порежьте все ингредиенты и поместите их в блендер. Взбивайте, пока текстура не станет однородной, и сразу же пейте.
Как свекла помогает очистить печень?
Свекла обладает множеством свойств, которые помогают в детоксикации печени, когда в ней скапливается слишком много токсинов и отходов. Этот овощ помогает уменьшить содержание желчи и улучшить работу печени. Употребление свекольного сока способствует выведению тяжелых металлов и, возможно, даже может предотвратить рак печени.
Это интересно: 5 напитков, чтобы очищать печень во время сна
Свекольный сок для очистки печени
Этот свекольный сок, который очень легко приготовить, рекомендуется для очищения печени и улучшения здоровья. Он стимулирует выведение токсинов из организма, а также улучшает здоровье кишечника.
Ингредиенты
- 1 большая свекла
- 1 большой лимон
Как его приготовить?
Выжмите сок из лимона и смешайте его в блендере с мелко порубленной свеклой. Налейте полстакана воды, чтобы было легче смешивать, и взбивайте смесь, пока она не достигнет однородного состояния. Пейте этот сок охлажденным, желательно на пустой желудок.
Очень полезный напиток из свеклы для детоксикации печени
На печень влияет потребление алкоголя, загрязнение окружающей среды, неправильное питание, или просто даже вдыхание сигаретного дыма, если вы сами не курите. Этот напиток сочетает в себе полезные свойства свеклы с преимуществами салата-латука, капусты и яблок. Вместе они образуют очень хорошее средство для детоксикации печени.
Ингредиенты
- 1 свекла
- 1 пучок салата-латука
- 3 капустных листа
- 1 яблоко
Как его приготовить?
Поместите все ингредиенты в блендер, добавьте немного воды и взбивайте в течение нескольких минут. Этот сок следует пить хорошо охлажденным в течение 7 дней.
Это может вас заинтересовать ...
- Clifford, T., Howatson, G., West, D., Stevenson, E., Clifford, T., Howatson, G., … Stevenson, E. J. (2015). The Potential Benefits of Red Beetroot Supplementation in Health and Disease. Nutrients, 7(4), 2801–2822. https://doi.org/10.3390/nu7042801
- Propiedades de la remolacha. (n.d.). Retrieved October 21, 2018, from https://www.botanical-online.com/remolachas.htm
- Lidder, S., & Webb, A. J. (2013). Vascular effects of dietary nitrate (as found in green leafy vegetables and beetroot) via the nitrate-nitrite-nitric oxide pathway. British Journal of Clinical Pharmacology, 75(3), 677–696. https://doi.org/10.1111/j.1365-2125.2012.04420.x
- López de Sá, E., Estévez, Á., Onaindía, J., Rubio, R., & López-Sendón, J. (2006). Papel de los nitratos en el tratamiento de la enfermedad cardiovascular. Revista Española de Cardiologia, 6(Supl.A), 41–50. https://doi.org/10.1157/13087920
- Coggan, A. R., Broadstreet, S. R., Mahmood, K., Mikhalkova, D., Madigan, M., Bole, I., … Peterson, L. R. (2018). Dietary Nitrate Increases VO 2 peak and Performance but Does Not Alter Ventilation or Efficiency in Patients With Heart Failure With Reduced Ejection Fraction. Journal of Cardiac Failure, 24(2), 65–73. https://doi.org/10.1016/j.cardfail.2017.09.004
