Вы знали, что ваш мозг просто обожает кофе? Он позволяет ему оставаться молодым!

· 22.03.2016
Кофеин способен улучшить нашу кратковременную память. Причем кофе должен быть черным, если смешать его с молоком или сахаром, то его преимущества теряются.

Мы знаем, что почти каждый любит кофе. Это именно тот волшебный напиток, без которого вы просто не можете начать свой день. Однако, конечно же, вы не раз задавались вопросом, так ли он полезен для вашего здоровья.

Кофе является естественным стимулятором, поэтому иногда вас может беспокоить вопрос, не поднимет ли чашка кофе кровяное давление или не вызовет ли головную боль. И что вообще полезнее, обычный кофе или без кофеина?

Чтобы кофе принес пользу вашему здоровью, его стоит пить в умеренных количествах. Остановитесь на двух чашках в день (около 200 мл). Таким образом, вы позаботитесь о здоровье вашей печени, получите много энергии и улучшите себе настроение.

Однако есть один орган нашего тела, который получает наибольшую пользу от кофе — это наш мозг. Сейчас мы расскажем, почему, и вы сможете наслаждаться своей утренней чашкой кофе без малейших угрызений совести.

Одну чашечку кофе для мозга, пожалуйста…

Кофе на завтрак

Все мы любим кофе. А то, что нам нравится в нем больше всего — эффект от кофеина. Вам, безусловно, будет интересно узнать следующие факты:

  • Кофеин — это химическое соединение, известное как «триметилксантин 1,3,7- (C8H10N4O2)». В мире существует более 60 видов кофе. Но кроме того, этот тип соединения мы можем найти в чае или мате.
  • Когда мы встали утром, и все еще находимся в «полусонном» состоянии, в мозге вырабатывается нейро-химическое вещество аденозин. Оно отвечает за регуляцию сонливости. В тот момент, когда мы пьем утреннюю чашку кофе, происходит нечто удивительное!
  • Молекулы кофеина достигают мозга и связываются с рецепторами аденозина. Кофеин стимулирует их, а также остальные клетки мозга, чтобы активизировать организм. Отсюда его «чудесный» пробуждающий эффект.
  • Активизирующий эффект кофе длится от одного до трех часов, что достаточно, чтобы позволить нам начать день с энергией.

Теперь, когда вам известен механизм, с помощью которого кофеин заряжает нас бодростью по утрам, мы расскажем вам, чем именно полезен этот древний напиток для нашего мозга.

Не забудьте прочитать: 5 полезных веществ, необходимых для активности и здоровья мозга!

1. Кофе помогает предотвратить нарушения мыслительной деятельности, причиной которых является стресс или возраст

Согласно данным исследования, опубликованного в Journal of Alzheimer Disease (журнале, посвященном болезни Альцгеймера), кофе может замедлить снижение когнитивных функций. Помимо этого, такие заболевания, как болезнь Альцгеймера, могут проявиться гораздо позже.

Эксперимент проводился в университетах Флориды и Майами (США) и исследователи пришли к выводу, что регулярное употребление двух чашек кофе в день предотвращало возникновение старческого слабоумия или значительно откладывало его проявление у людей старше 65 лет.

Таким образом, можно сказать, что кофеин действует как защита для нейронных связей нашего мозга и позволяет ему продолжать нормально функционировать. А помимо этого таже предотвращает износ мозга и появление бляшек миелина, которые приводят к развитию Альцгеймера.

Как насчет стресса? Уместно ли пить кофе, когда мы нервничаем или переживаем стресс? Обратите внимание на эти данные.

Согласно исследованию, опубликованному в британском журнале Journal of applied social Psychology (Журнал прикладной социальной психологии), пить кофе в умеренных количествах (не более 2 чашек в день) целесообразно лишь для женщин в стрессовых ситуациях, но не для мужчин.

В данной статье было установлено, что у женщин повышается допамин. А это делает нас более эффективными в работе и более сосредоточенными на задаче. Однако у мужчин это лишь увеличивает нервозность и даже агрессивность.

2. Кто любит кофе — сохраняет внимательность

Память

Кофе улучшает нашу память, но только «краткосрочную». То есть, кофеин способен улучшить наши основные когнитивные процессы, такие как память и внимание. Но только в том случае, если вы не переусердствуйте с ним.

Кофе улучшает способность концентрировать внимание, и мы можем лучше сосредоточиться на задачах в течение срока действия кофеина.

Тем не менее, важно знать, что, когда мы смешиваем кофе с водой, молоком или кладем в него много сахара, эти преимущества снижаются.

Хотите знать больше? Читайте: Полезно ли пить кофе? Сколько чашек можно выпивать ежедневно?

3. Кофеин облегчает симптомы болезни Паркинсона и замедляет ее развитие

Кофе улучшает память

Как нам объясняет журнал Neurology, у пациентов, которые уже имеют болезнь Паркинсона, ее симптомы, такие как сонливость и вялость, значительно облегчаются после чашки утреннего кофе.

Кроме того, они становятся более социально активными и даже улучшают свои моторные навыки. Но до тех пор, пока регулярно пьют кофе.

Нейродегенеративные процессы при этом заболевании могут быть замедлены за счет воздействия кофеина. На эту тему проводятся многочисленные исследования и эксперименты по всему миру. Все это, без сомнения, наполняет нас надеждой.

В заключение скажем, что наш мозг любит кофе, не только потому что он стимулирует организм и наполняет энергией, но и улучшает многие из основных биохимических и нейронных процессов в нашей голове.

Таким образом, до тех пор, пока вы регулярно пьете две чашки кофе в день, вы улучшаете не только здоровье печени, но и предотвращаете или отсрочиваете развитие многих заболеваний.

Наслаждайтесь своим утренним кофе!