У вас изжога или повышенная кислотность? Это не одно и то же!

Хотя симтомы изжоги и повышенной кислотности совпадают, и эти нарушения пищеварения часто путают, они имеют совершенно разную природу. При изжоге желудочного сока выделяется недостаточно, а при повышенной кислотности - слишком много.

Многие страдают от нарушений пищеварения; обычно это бывает из-за несбалансированного питания. В этой статье мы объясним, от чего возникают изжога и повышенная кислотность, и как отличить их друг от друга.

Это поможет вам разобраться с нарушениями пищеварения (если они есть) и найти подходящие натуральные средства, чтобы справляться с ними (о них мы тоже расскажем).

Причины нарушений пищеварения

Изжога и повышенная кислотность могут возникнуть, как следствие одних и тех же неправильных пищевых привычек. К ним относятся:

• Объединение малосовместимых продуктов в одном приеме пищи – например, мяса и рыбы, молочных продуктов и мяса и т.д.
• Переедание. Нельзя перегружать желудок; лучше есть чаще, но понемногу.
• Жирные десерты в конце приема пищи, а также десерты из молочных продуктов с сахаром. Они мешают перевариванию пищи и способствуют набору веса. Лучше есть десерты через какое-то время после завтрака или обеда.
• Цитрусовые на десерт.  Кислоты плохо усваиваются после еды; лучше съесть яблоко или грушу, а цитрусовые оставить на утро.
• Быстрое заглатывание пищи, плохо пережевывая.
• Большое количество воды во время еды. Лучше выпить воды за полчаса до еды и через какое-то время после еды.
• Еда в состоянии стресса, тревоги или раздражения. Надо стараться есть в спокойном состоянии, в приятном окружении, не занимаясь другими делами и избегая компаний, которые выводят нас из равновесия.
• Длительный прием антацидов, которые могут изменить pH желудка.

Изжога

При изжоге желудок выделяет недостаточное количество желудочного сока, из-за чего в желудке возникает брожение, и пища плохо переваривается.

При этом встречаются такие симптомы:

• пищеварение замедляется и затрудняется;
• после еды возникает изжога;
• голод и беспокойство;
• быстро возникает ощущение наполненности желудка;
• также могут образовываться газы, возникать запоры и воспаление десен.

Как бороться с изжогой

Бороться с этими симптомами помогут следующие рекомендации:

• Есть понемногу и чаще.
• Не есть слишком горячую или слишком холодную пищу. 
• Хотя мы испытываем беспокойство во время еды, надо стараться медленно и хорошо пережевывать пищу.
• Принимать натуральные пищевые добавки на основе пищеварительных ферментов; они должны соответствовать компонентам пищи, которые хуже перевариваются (жиры, белки, углеводы).

Повышенная кислотность

Повышенная кислотность желудочного сока – это совсем другое: желудок вырабатывает слишком много кислоты, поэтому пища переваривается быстро. Она выражается в следующих симптомах:

• Раздражение желудка  чувствуется перед едой.
• Также чувствуется сильный аппетит; после еды раздражение желудка, связанное с повышенной кислотностью, проходит.
• Постоянно хочется пить (причем хочется холодных напитков).
• При повышенной кислотности также возможны запоры и воспаление десен.

Средства для снижения повышенной кислотности

• Хотя еда в данном случае успокаивает раздражение, связанное с повышенной кислотностью, не набрасывайтесь на все подряд, выбирайте здоровые и свежие продукты и тщательно пережевывайте пищу.
• Избегайте кислых продуктов и таких, что повышают кислотность организма – цитрусовых, рафинированной муки и сахара, жареной еды, молочных продуктов, красного мяса. Можно есть лимон. Он, хотя и кислый на вкус, нейтрализует кислоты в нашем желудке.

Изжога и повышенная кислотность – помогут природные антациды

Изжога и повышенная кислотность отступят, если принимать антациды. Хорошо, если это будут натуральные средства, которые ощелачивают организм, не изменяя нормальный pH желудка.  Постарайтесь обойтись без лекарственных препаратов и соды, которая тоже может быть вредна.

• Сливы умэбоси: японские сливы умэбоси имеют резкий кисло-соленый вкус из-за ферментации, которой они подвергаются. Они очень полезны.  Положите такую сливу на середину языка, подержите ее там несколько мгновений и проглотите.

• Белая глина (для приема внутрь):  Белая глина – очень полезная добавка, она помогает выводить из организма токсины и прекрасно ощелачивает организм, снижая его кислотность. Положите в стакан воды ложечку глины. Размешайте (ложечка не должна быть пластиковой или металлической). Через 10 минут этот раствор можно пить.
• Сок из сырого картофеля: картофельный сок, несмотря на специфический вкус и консистенцию, – природный антацид, который всегда нужно иметь “под рукой”. Можно выжать сок из хорошо вымытого и очищенного картофеля или купить готовый сок в магазине натуральных продуктов.

Изображения  veronicasheppard, avlxyz и mo foods.

Читайте в Шаг к Здоровью

Наиболее агрессивные напитки, от которых страдает наш желудок

Именно в желудке начинается усвоение питательных веществ, которое продолжается в кишечнике. Поэтому зачастую от неправильной пищи первым страдает ж...