Ученые выяснили, в какое время лучше всего выпивать первую чашку кофе!

Хотя многие из нас привыкли выпивать чашку кофе сразу, как встали с кровати, на самом деле лучше немного подождать, пока уровень кортизола в организме немного снизится.

А во сколько вы привыкли выпивать свою первую чашку кофе? Как большинство людей, сразу, как проснетесь? Скорее всего, так оно и есть. Ведь все мы хотим сразу взбодриться, получить заряд энергии и позитива.

Но даже то, что всегда казалось нам совершенно очевидным, на самом деле может быть заблуждением.

И здесь нам на помощь приходит наука. Она всегда готова дать ответы на самые повседневные и “бытовые” вопросы. В данном случае, речь пойдет о том, когда же лучше всего выпивать свою первую чашку кофе.

В первые утренние часы она может оказаться совсем не такой полезной, как мы привыкли считать.

Конечно, с самого начала необходимо прояснить, что лучше, чем мы сами, наш организм не знает никто. А это значит, что мы сами выбираем, что для нас лучше в каждый конкретный момент.

Но даже из простого любопытства можно проверить действие кофе, выпитого в разное время.

Объясним по порядку.

Всегда лучше выпивать первую чашку кофе чуточку позже обычного

Всем известно, что утро пахнет кофе. Когда мы просыпаемся, встаем с кровати, открываем окно и встречаем утро, а вместе с ним и свой новый день, первое, о чем мы думаем, – это о чашечке крепкого кофе.

Заряд кофеина нам кажется необходимым.

И когда мы слышим, что с таким приятным моментом следует немного подождать, воспринимаем мы это, как минимум скептически.

Но на то есть веские причины. Мы объясним, почему желательно подождать со своей первой чашкой кофе хотя бы 2 часа после пробуждения.

Уровень кортизола и кофе

Стивен Миллер – нейропсихолог и эксперт по хронофармакологии. Это наука, которая анализирует взаимодействие между различными биологическими процессами человеческого организма и лекарственными препаратами.

После нескольких проведенных исследований, которые он публиковал в своем научно-популярном блоге “NeuroscienceDC”, он объяснил, что если пить свою первую чашку кофе сразу после пробуждения, она будет совсем не такой эффективной, как мы думаем.

• А причина тому кроется в наших циркадных (суточных) ритмах и уровне кортизола.
• Суточные ритмы – это те, что контролируют наши привычки сна и регулируют уровень кортизола, так называемого “гормона стресса“, который заставляет нас быть бдительными.

Различные исследования суточных ритмов показывают, что кортизол наиболее “активен” в период с 8 до 9 часов утра. Таков его механизм действия.

Кофе и головная боль

Выпивая чашку кофе в это время дня, мы “вводим” стимулирующее вещество в свой организм как раз в тот момент, когда он и без того находится в “состоянии тревоги“. Просто по естественным причинам своего функционирования.

По словам доктора Миллера, принципы фармакологии выразительны и понятны: нет необходимости принимать “лекарство” заранее. 

• Потребление кофе в момент наиболее высокого уровня кортизола в организме объясняет, почему некоторые люди испытывают по утрам головную боль.
• Мы просто перегружаем себя. Иногда организм реагирует на это совершенно противоположным образом. Мы можем почувствовать себя уставшими или начать испытывать беспокойство.

Понятно, что все всегда очень индивидуально. Кому-то будет лучше и от ранней чашечки кофе. Тем не менее, если немного подождать, то пользы для организма будет значительно больше.

Лучшее время для первой чашки кофе между 9:30 и 11:30 утра

Конечно, все зависит от того, во сколько мы встаем. Но свою первую чашку кофе желательно подождать: от 1,5 до 2 часов. 

В это время уровень кортизола в крови будет на минимуме, и, таким образом, это будет идеальный момент для такой желанной дозы кофеина.

• Одним из основных принципов любого фармакологического препарата является то, что вводят его именно в то время, когда в нем есть необходимость. Казалось бы, более чем логично и очевидно, но это следует принять во внимание.
• А если пить кофе кофе в первые утренние часы, когда уровень кортизола и без того высокий, то это может вызвать привычку. Организм просто перестанет замечать пробуждающий и стимулирующий “эффект” кофе.

В результате через непродолжительное время мы почувствуем желание выпить еще одну чашечку кофе. И это будет неправильно.

В своей статье доктор Миллер говорит, что наиболее подходящим временем для кофе являются следующие часы: между 9:30 и 11:30 и между 13:30 и 17:00.

Как видите, у нас в распоряжении весьма большой временной интервал, когда мы можем насладиться 2 или даже 3 чашками кофе. Наверное, стоит испытать на себе и проверить данную теорию в действии.

Попробуйте встать и приготовить себе полезный завтрак, с натуральным соком, необходимым количеством белка и клетчатки. Подождите немного, а потом выпейте свою чашечку кофе.

Очень вероятно, что вы почувствуете себя более энергичными, бодрыми и активными, чем прежде. Ваша продуктивность значительно увеличится.

Ну что, готовы попробовать?

Читайте в Шаг к Здоровью

5 рецептов с кофе, которые вы никогда не пробовали!

Во многих странах кофе является одним из самых любимых напитков. Но знаете ли вы, что существует множество вкуснейших рецептов с кофе?