Укроп: традиционное средство для оздоровления печени и почек

Укроп улучшает пищеварение и предотвращает образование газов. Будучи диуретиком и очищающим средством, он также предотвращает задержку жидкости в организме.

Возможно, вы не знаете, но древние римляне приписывали укропу магические и целебные свойства, и это поверье сохранилось до Второй мировой войны (солдатам вешали на шею гирлянды из цветов и укропа, чтобы удача была на их стороне). В наши дни это растение с пряным ароматом широко используется в натуральной медицине. Например, укроп очень полезен для печени и почек.

Об этом мы и поговорим сегодня.

Укроп, питательный и целебный продукт

Укроп представляет собой белую луковицу с зелеными стеблями и желтыми цветами. Некоторые используют только его семена, но в реальности можно использовать все растение – делая из него настой, добавляя в супы, салаты или соусы. 

Сохранились античные тексты, свидетельствующие о том, что более трех тысяч лет назад укроп считался целебным растением. Его высоко ценили египтяне, греки, римляне и индийцы – прежде всего за его очищающие, спазмолитические и ветрогонные свойства.

Хотите узнать, какие полезные вещества содержатся в укропе? Записывайте:

• Витамины группы В (B3, B6 и B9 или фолиевая кислота)
• Провитамин А
• Витамин С
• Калий
• Фосфор
• Железо
• Кальций
• Магний

Укроп – тонизирующее средство для почек и печени

Можно сказать, что укроп является, прежде всего, натуральным очищающим средством. Он оказывает на организм мощное диуретическое действие, а потому многие используют его для приготовления очищающих настоев или соков.

Такое действие укропа на организм связано с содержащимися в нем необходимыми жирными кислотами, очень богатыми анетолом и антиоксидантами. Эти вещества благотворно действуют на печень при ее ожирении и воспалении.

Укроп приносит несомненную пользу печени и почкам:

• Он облегчает пищеварение, предотвращает образование газов и улучшает усвоение питательных веществ. 
• Благодаря высокому содержанию витамина С, укроп укрепляет нашу иммунную систему и оптимизирует работу печени.
• Вы знает, что в укропе много железа? А потому он очень полезен при анемии и при проблемах с почками.
• Укроп является детоксикантом и помогает нам выводить  с мочой токсины из организма, а также предотвращать удержание жидкости.
• Он эффективен при всех видах инфекций в мочевыводящих путях.
• Снижает повышенную температуру.
• Понижает уровень плохого холестерина.
• Он действует также как успокоительное и мягкий анальгетик. Например, он хорошо помогает при болях в животе, связанных с менструацией.

Как употреблять укроп на пользу печени и почкам

Салат из рукколы, груши и укропа

Ингредиенты

• 2 ложки нарезанного укропа (20 г)
• Один пучок рукколы
• 1 груша
• 1 ложка меда (25 г)
• Сок половины лимона
• Немного оливкового масла первого холодного отжима
• Горстка кедровых орехов
• 10 изюмин

Как приготовить

• Сначала хорошо помоем листья рукколы, затем помоем укроп и нарежем его.
• Вымоем грушу и разрежем ее пополам. Затем нарежем ее на широкие ломтики.Нам понадобится сковорода, чтобы “карамелизировать” грушу. Кладем в нее мед и нагреваем.
• Кладем на нагретую сковороду ломтики груши и пару минут поджариваем. Готово.
• Кладем в миску рукколу, укроп, изюм, кедровые орешки и “карамелизованные” ломтики груши.
• Приправим салат лимонным соком и оливковым маслом по вкусу. Уверены, что он очень вам понравится.

Настой укропа для лечения печени

Ингредиенты

• 1 ложечка семян укропа (5 г)
• 1 стакан воды (200 мл)

Приготовление

• Этот настой приготовить очень просто. От укропа нам здесь нужны семена. Лучше всего купить их в магазине натуральных продуктов. Важно, чтобы они были выращены на органике.
• Начинаем  кипятить воду, затем добавляем в нее семена укропа. Они должны отвариваться от пятнадцати до двадцати минут, после чего десять минут настаиваться.
• После настаивания процеживаем эту жидкость, и настой готов.
• Чтобы очистить организм и нормализовать работу печени и почек, нужно принимать по три чашки этого настоя в течение трех дней.

Первую чашку можно выпить за завтраком, а остальные две через 15 минут после обеда и ужина. Таким образом мы улучшим пищеварение и поможем организму очищаться от токсинов.

Можно повторять этот курс очищения два раза в месяц.  

Читайте в Шаг к Здоровью

Полезные свойства петрушки для здоровья и красоты

Мы используем петрушку во многих рецептах, не зная о ее целебных качествах. Полезные свойства петрушки заслуживают того, чтобы поговорить о них под...