Детокс-суп: 5 вкусных рецептов, выводящих токсины

· 14.01.2019
Существует удивительный метод, помогающий избавиться от токсинов в организме. Это крем-суп из овощей, приготовленный из особых ингредиентов. В этой статье мы раскроем вам рецепт 5  таких супов, которые помогут вам не только очистить организм, но и сбросить лишний вес.

Это действительно так, детокс-суп — новая диета, которая поможет устранить токсины и попрощаться с лишними килограммами

Вы когда-нибудь слышали о методе очищения организма при помощи супов или бульонов на овощной основе? Для них отбираются особые ингредиенты, которые помогают устранить токсины и очистить организм.

Такие супы обеспечивают организм необходимыми питательными веществами, богаты клетчаткой, а потому отлично утоляют голод. Советуем включать в свой рацион постепенно, чтобы избежать побочных эффектов.

Если вы хотите улучшить пищеварение, ускорить обмен веществ и контролировать вес, детокс-суп это идеальный вариант. Обратите внимание на эти вкусные и полезные рецепты:

1. Детокс-суп из овощей

детокс-суп из овощей

Известно, что зелень и овощи содержат вещества, необходимые для укрепления иммунной системы и выведения токсинов. Прежде всего, это витамины, минералы, клетчатка, фолиевая кислота и магний. Что же вам понадобится, чтобы приготовить этот детокс-суп?

Ингредиенты

  • шпинат (45 г)
  • 1 стебель сельдерея
  • 2 ветки брокколи
  • 5 зубчиков чеснока (25 г)
  • 1 чашка воды (250 мл)
  • 1 столовая ложка оливкового масла (15 г)

Приготовление

  • Прежде всего, нагрейте воду.
  • Затем положите шпинат (без стеблей и предварительно промытый).
  • Пока шпинат варится, порежьте сельдерей и тоже добавьте его в суп.
  • Добавьте чеснок, также предварительно мелко порезанный.
  • Варите 15 минут, а затем измельчите блендером и добавьте оливковое масло.
  • Подавайте суп горячим.

Читайте также: Очищение организма от токсинов при помощи подушечек для ног

2. Гаспачо

Вкусный детокс-суп гаспачо

Гаспачо — очень популярное испанское блюдо. Поскольку этот холодный томатный суп содержит витамины А, Е и С, стоит научиться его готовить!

Именно эти витамины помогают защитить организм от вирусных инфекций, кроме того, гаспачо отлично утоляет голод и содержит мало калорий. Он также обладает очищающим эффектом, поскольку из-за высокого содержания растительных волокон ускоряет пищеварение.

Ингредиенты

  • 1 маленький лук
  • помидоры (1 кг)
  • 1 зубчик чеснока (5 г)
  • ½ огурца
  • оливковое масло (15 г)
  •  столовая ложка морской соли (15 г)
  • ½ зеленого перца
  • 1 литр воды

Приготовление

  • Во-первых, ошпарьте кипятком помидоры, чтобы с них было легче снять кожицу. Желательно, чтобы вы удалили семена, прежде чем положить их в кастрюлю с водой.
  • Во-вторых, помойте и мелко порежьте перец, лук, огурец и чеснок.
  • В-третьих, взбейте все ингредиенты при помощи блендера.
  • Делайте это в течение нескольких минут, а если суп слишком густой, добавьте еще немного воды.
  • Наконец, добавьте оливковое масло и соль.

3. Крем-суп из свеклы

Свекольный детокс-суп выводит токсины

Свекла содержит бетаин, который помогает защитить клетки. С одной стороны, она помогает в борьбе с воспалением, защищает внутренние органы и улучшает кровообращение.

С другой стороны, красные бетаин-пигменты благоприятствуют детоксикации организма, особенно крови и печени.

Ингредиенты

  • 1 пучок свеклы (250 г)
  • 750 мл воды
  • 1 маленький картофель
  • 1 чеснок
  • лавровый лист
  • оливковое масло (15 г)
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление

  • Сначала вымойте и очистите свеклу, чеснок, лук и картофель.
  • Затем, положите в кастрюлю с водой чеснок и лавровым листом.
  • Поставьте на огонь и добавьте остальные ингредиенты.
  • Накройте крышкой и варите овощи на медленном огне до полной готовности.
  • Когда суп будет почти готов, добавьте соль, перец и взбейте его блендером до однородной консистенции.
  • Теперь можно наслаждаться вкусным блюдом.

Советуем вам прочитать: Почему свекла просто обязана присутствовать в твоем рационе?

4. Крем-суп из моркови

Морковный детокс-суп выводит токсины

Морковь очень полезна, поскольку богата бета-каротином, растительным пигментом, производным от витамина А. Он обладает антиоксидантными свойствами и помогает росту клеток, костей, а также улучшает зрение. Кроме того, витамин А содействует регенерации клеток кожи.

Ингредиенты

  • морковь (500 г)
  • ½ луковицы фенхеля (125 г)
  • оливковое масло (15 г)
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока (5 г)
  • 2 стакана воды (400 мл)

Приготовление

  • Разрежьте луковицу фенхеля на мелкие кусочки.
  • Затем добавьте оливковое масло в глубокую сковороду и пассеруйте кусочки фенхеля, пока они не станут мягкими.
  • В другую кастрюлю налейте воду и положите вымытую и предварительно порезанную морковь.
  • Затем добавьте нарезанный лук, чеснок и кусочки фенхеля.
  • Варите на медленном огне в течение 30 минут.
  • В заключение, измельчите суп блендером и наслаждайтесь.

5. Суп из артишоков

Эти зеленые бутоны содержат цинарин, фитостеролы и клетчатку, которые ускоряют процесс пищеварения и помогают расщеплять жиры. Помимо этого, артишок предотвращает запоры, вздутие живота и изжогу.

Ингредиенты

  • 1 кг артишоков
  • 2 луковицы
  • лимонный сок (10 мл)
  • оливковое масло (15 г)
  • соль и перец по вкусу
  • вода (500 мл)

Приготовление

  • Сначала очистите артишоки, оставляя лишь их сердцевину.
  • Порежьте их пополам и сбрызните лимонным соком.
  • Затем нарежьте кружочками лук и обжарьте его в оливковом масло.
  • Добавьте артишоки, соль и перец.
  • Переложите овощи в кастрюлю с водой и варите на медленном огне 10 минут.
  • Снимите с огня, дайте немного остыть и взбейте блендером.
  • Процедите через сито, и детокс-суп можно подавать!

Советы

  • Избегайте газированных напитков, потому что они вызывают воспаление ЖКТ.
  • Чтобы придать вкус вашим блюдам, замените соль специями.
  • Ешьте 5 раз в день понемногу, потому что, если вы позволите своему организму проголодаться, ему потребуется больше усилий, чтобы усвоить питательные вещества.
  • Не менее 30 минут физической активности в день необходимо для того, чтобы вывести токсины естественным образом.
  • Пейте не менее 2 литров воды ежедневно.

Ну, вы готовы приготовить вкусный и полезный детокс-суп?

  • Dicao A, Michelle G, González C, del Pilar K. Elaboración de fideo a base de espinaca y zanahoria como alimento nutricional para niños y personas de tercera edad. Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química (2007)
  • Mejía C, Cazorla García LA y Gabriela J. Aplicación de la técnica de microencapsulación de betalaínas extraídas a partir de la remolacha (Beta vulgaris). Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos. Maestría en Tecnología de Alimentos (2018)