Вкусный и полезный салат на каждый день недели

· 29.04.2019
Салат - это очень полезное и здоровое блюдо. И существует множество вариаций, поэтому оно вам никогда не надоест.

Салат — это основа здоровой и сбалансированной диеты. Многие люди предпочитают другие, более привлекательные с их точки зрения закуски. Тем не менее, полезный салат может стать аппетитной альтернативой, если вы поищите разнообразные и оригинальные рецепты на каждый день.

Откройте для себя в этой статье: Этот необыкновенно вкусный салат поможет вам обрести плоский живот и избавиться от лишнего веса!

Чем можно заправить салат?

Оливковое масло

Перед тем, как поделиться с вами рецептами этих 7 салатов, давайте поговорим о том, чем их можно заправить:

  • Растительное масло высокого качества (холодного отжима): оливковое, кунжутное, кокосовое, ореховое.
  • Яблочный уксус или лимонный сок.
  • Морская соль в небольшом количестве. Старайтесь избегать поваренной соли, которая является чистым хлоридом натрия, без полезных минеральных веществ, как в случае морской или гималайской соли..

Посетите эту статью: Морская соль и 8 ее удивительных преимуществ

Полезный салат на каждый день недели

1. Руккола, огурец, груша и кедровые орешки

Этот полезный салат освежает и, прежде всего, помогает нам избавиться от избытка жидкости, которая накапливается в организме и вызывает отеки. Все это благодаря мочегонным свойствам огурца и груши.

Руккола, которая отличается слегка горьким и пряным вкусом, способствует работе печени. Таким образом, этот салат отлично компенсирует излишки, которые вы позволили себе на выходных.

Наконец, кедровые орехи обогащают этот салат дополнительной дозой белка, минералов и омега-6 незаменимых жирных кислот.

2. Чечевица, кресс-салат и ростки

Этот салат из чечевицы может стать полноценным блюдом, если это необходимо. А все благодаря его высокой питательной ценности.

Салат богат растительными белками, минералами и аминокислотами. А еще он обладает способностью улучшать естественную защиту нашего организма, чтобы предотвращать появления инфекций.

Также он содержит антиоксиданты, обладает очищающими и мочегонными свойствами, что делает его идеальным вариантом для восстановления здоровья после бурного уик-энда. Такое блюдо придаст вам много энергии и жизненной силы.

3. Цикорий, сыр Рокфор и грецкие орехи

Рокфор и полезный салат

Этот восхитительный и полезный салат наполнит нас оптимизмом и радостью в середине недели. Комбинация вышеперечисленных ингредиентов часто встречается во многих ресторанах, и она является фаворитом у посетителей.

Свежая и кислая нотка цикория смешивается со сливочным вкусом и ароматом сыра рокфор. А грецкие орехи добавляют хрустящую текстуру.

Самый распространенный способ его подачи — в листьях салата, наполненных сыром и измельченными орехами.

Читайте также: Мед, миндаль и грецкие орехи: узнай, на что они способны вместе

4. Капуста, морковь и свекла

Этот салат лучше подавать в четверг, он очень питателен и заряжает нас энергией, чтобы дожить до выходных. Он также отлично подходит для регулирования работы пищеварительной системы и предотвращения дефицита питательных веществ, например, при анемии.

  • Для этого салата вам нужно натереть на терке его три основных ингредиента и заправить их не менее, чем за час до подачи, чтобы капуста стала мягче.
  • Этот салат полон цвета и аромата, он идеально подходит для сопровождения мяса и рыбы.

5. Помидоры, чеснок и моцарелла

Полезный салат с моцареллой

Этот итальянский салат очень прост в приготовлении и прекрасно подходит для пятницы, когда у нас обычно мало времени на приготовление сложных блюд.

Помидоры и моцарелла — это классическая комбинация. Тем не менее, мы также предлагаем заправить его мелко нарезанным чесноком или потереть им тарелку перед тем, как положить на нее ингредиенты.

Вы также можете добавить свежие листья базилика.

6 . Авокадо, перец и лук

Авокадо уместен в любом салате. Ведь этот тропический фрукт является настоящим суперпродуктом, наполненным витаминами, минералами, незаменимыми жирными кислотами, белком и клетчаткой.

Мы предлагаем вам раздавить авокадо и приготовить гуакамоле, с мелко нарезанными луком и перцем.

Его следует подавать с начос или крекерами. Разве это не идеальное блюдо для субботнего вечера?

7. Салатные листья, спаржа, тунец и яйцо вкрутую

Спаржа тунец и яйцо в салат

Это настоящий воскресный салат, можно сказать, классический. Полноценное блюдо, чтобы можно было расслабиться и неторопливо им насладиться  в последний день недели.

  • К традиционному зеленому салату, который обладает седативными свойствами, мы добавим две порции животного белка — тунец и яйцо вкрутую.
  • Спаржа придаст этому блюду сочность, а также мочегонные свойства.
  • А лучшая заправка для него — это домашний майонез.

Попробуйте приготовить эти салаты. Вам понравится питаться правильно!