Вода с имбирем: откройте для себя 5 полезных свойств
Имбирь – растение семейства Имбирные (zingiber officinale). Сегодня мы расскажем о полезных свойствах имбирной воды. Корень имбиря используется в кулинарии, так как обладает неповторимым ароматом и пикантным вкусом.
Кроме того, он часто используется в натуральной медицине, поскольку его питательные вещества и свойства могут служить хорошим дополнением к лечению некоторых заболеваний. В связи с этим мы хотим дать вам 5 причин попробовать вкусную имбирную воду. Читайте далее!
Это интересно: Домашние средства, которые помогут снизить температуру
Как приготовить имбирную воду?
Итак, как же приготовить воду с имбирем в домашних условиях? Это быстрый и простой в приготовлении рецепт. Конечно, важно уточнить, что это не какое-то “чудодейственное средство”, не “лечебный напиток” или что-то в этом роде. Это просто способ поддерживать адекватное увлажнение организма.
Проще говоря, это препарат, который может быть включен в рацион питания для улучшения самочувствия или облегчения некоторых заболеваний. Кроме того, если вы принимаете какие-либо лекарства, вы должны проконсультироваться с профессионалом, прежде чем начать пить имбирную воду. В некоторых случаях имбирь противопоказан, так как входит в реакции с лекарствами. Следуйте инструкциям в следующем рецепте:
Ингредиенты:
- 4 чашки воды (1 литр)
- 4 столовые ложки мелко нарезанного имбиря (можно нарезать его тонкими ломтиками) (40 г)
Приготовление:
- Для начала нагрейте воду и, когда она дойдет до кипения, бросьте в нее имбирь.
- Затем пусть он отваривается 10 минут. После этого отвар должен остывать 15 минут.
- Затем профильтруйте его.
- Имбирную воду можно пить и горячей, и холодной.
- Если хотите, можете подсластить ее небольшим количеством меда или стевии.
В имбирную воду можно добавлять разные специи (например, кардамон или корицу) и лимонный сок.
Далее мы расскажем, какую пользу имбирная вода может принести вашему организму.
Имбирная вода и ее 5 преимуществ для здоровья
В последние годы имбирь является одной из наиболее исследуемых пряностей, поскольку было показано, что в его экстрактах содержатся полезные для здоровья компоненты. И несмотря на то что фактические данные все еще остаются ограниченными, можно утверждать, что имбирь может быть дополнением для укрепления здоровья.
1. Способствует потере веса
Вода с имбирем может помочь стимулировать потерю веса в сочетании со здоровым питанием и физическими упражнениями. В исследовании, опубликованном в журнале “Метаболизм”, люди, которые употребляли горячий имбирный напиток после еды, ощущали более продолжительное чувство сытости, которое помогало им похудеть.
2. Помогает регулировать уровень глюкозы в крови
Исследование, опубликованное в Iranian Journal of Pharmaceutical Research, показало, что употребление имбиря может помочь улучшить уровень сахара в крови у людей с диабетом (если принимать его натощак). Как бы то ни было, желательно пить имбирную воду в качестве дополнительного средства для регулирования уровня глюкозы.
3. Обладает антиоксидантными свойствами
Антиоксиданты необходимы для здоровья, потому что они способствуют подавлению негативного воздействия свободных радикалов на клетки. Публикация в международном журнале BioFactors подчеркивает, что гингерол и другие соединения имбиря действуют как сильные антиоксиданты.
Хотите узнать больше? Читайте: 9 продуктов, которые помогут очистить артерии и вены
4. Помогает поддерживать нормальный уровень холестерина
Хотя стабильный уровень холестерина зависит от многих факторов, связанных с питанием и жизненными привычками, вода с имбирем тоже может помочь. В исследовании, проведенном на животных и опубликованном в Journal of Acupuncture and Meridian Studies, говорится, что имбирь снижает маркеры сердечных заболеваний, в том числе высокий уровень плохого холестерина и триглицеридов.
5. Обладает противовоспалительными свойствами
Имбирная вода использовалась в натуральной медицине как лекарство от многих заболеваний. Причина? Активные соединения этого корня обладают обезболивающими и противовоспалительными свойствами.
Согласно публикации в PharmaNutrition, фенольные соединения и гингерол этой специи оказывают противовоспалительное действие, которое может быть полезным в случае артрита. В этом отношении необходимы дополнительные исследования.
Заключение
Как видите, вода с имбирем имеет определенные преимущества для здоровья. Однако сама по себе она не оказывает чудесного воздействия на организм. Следовательно, это не лекарство от болезней и не лечебный напиток. Но мы всегда можем наслаждаться его вкусом и полезными свойствами, если включим его в здоровую диету.
Это может вас заинтересовать ...
