Вздутие живота: 7 продуктов, которые стоит избегать

У нас может и не быть аллергии, но из-за своих характеристик некоторые продукты могут способствовать повышенному газообразованию и воспалению, заставляя нас выглядеть опухшими и толстыми.
Вздутие живота: 7 продуктов, которые стоит избегать

Последнее обновление: 03 апреля, 2019

Вздувшийся живот – это крайне неприятное явление, помимо ощущения дискомфорта, из-за него мы выглядим толще, чем есть на самом деле.

Многие считают, что отсутствие талии связано с жировыми отложениями в области живота, но на самом деле существует много других факторов, которые влияют на внешний вид этой части нашего тела.

В некоторых случаях вздутие живота сопровождается другими проблемами  пищеварения, таким как боль и повышенное газообразование, что также вызывает чувство тяжести.

Причина вздутия живота обычно кроется в некоторых продуктах, которые организм не может правильно усвоить и это вызывает воспалительные реакции.

Самое тревожное заключается в том, что мы обычно не обращаем на это внимание и, несмотря на неприятные последствия, продолжаем есть эти продукты.

По этой причине мы хотим рассказать вам о 7 продуктах, которые лучше избегать, чтобы не страдать от этой проблемы.

Познакомьтесь с ними!

1. Молоко и его производные

Молоко вызывает вздутие живота

Молоко и другие молочные продукты являются основной причиной воспаления брюшной полости.

Это происходит из-за высокого содержания лактозы, натурального сахара, который плохо усваивается ЖКТ взрослых людей. У них просто отсутствуют необходимые ферменты.

Непереносимость лактозы вызывает чрезмерное производство кишечных газов, а также боль и вздутие живота.

Наш совет

2. Вздувшийся живот и рафинированная мука

Рафинированная мука в процессе очистки лишается своей питательной ценности.

Она теряет клетчатку – питательное вещество, которое является ключевым для нашего пищеварения.

Очищенная мука также содержит меньшее количество витаминов и минералов по сравнению с другими ее видами, а из-за высокого содержания клейковины способствует появлению воспалительных процессов.

Наш совет

  • Откажитесь от продуктов из  рафинированной муки, например, белого хлеба и пиццы.
  • Попытайтесь заменить их цельнозерновой мукой, без клейковины.

3. Овощи семейства крестоцветных

Цветная капуста вызывает вздутие живота

Эти овощи, такие как цветная капуста или брокколи, являются источником необходимых питательных веществ и при этом содержат мало калорий. Поэтому не стоит их полностью исключать из своего меню.

Проблема в том, что в них также содержится полисахарид, известный как рафиноза, который при переваривании ферментируется и вызывает избыточное производство газов.

Это, в свою очередь, вызывает воспалительную реакцию в брюшной полости, которая трудно поддается лечению.

Наш совет

  • Ограничьте потребление этого вида овощей, оставив лишь одну порцию в неделю.
  • Старайтесь есть их сырыми или на пару, так они менее опасны.

4. Вздувшийся живот может быть следствием потребления колбасных изделий

Мало кто откажется от бутерброда с колбасой или аппетитных сосисок.

Но мы не задумываемся, что эти продукты содержат большое количество химических соединений и жиров, которые вредны для здоровья.

Частое употребление колбас, сосисок и ветчины вызывает воспалительную реакцию в организме, проблемы с пищеварением и с суставами.

Кроме того, они содержат слишком много соли и могут вызвать задержку жидкости и нарушение обмена веществ.

Наш совет

  • Замените колбасу и ветчину постным мясом, таким как курица или индейка.
  • Избегайте продукты, содержащие опасные ингредиенты (их список вы можете найти в интернете).

5. Еда во фритюре

Фритюр и вздувшийся живот

Жирная жареная пища является одной из наиболее распространенных причин воспаления живота не только потому, что она содержит огромное количество жира, но и потому, что наш организм не способен полностью ее переваривать. Кроме того, продукты во фритюре повышают уровень холестерина.

Наш совет

  • Избегайте темпуры, картофеля фри и других подобных продуктов.
  • Если вы готовите подобные блюда дома, старайтесь использовать более полезные масла, например, оливковое.

6. Приправы

Приправы улучшают вкус блюд и в небольших дозах даже полезны для здоровья.

Плохо, когда вы едите их в больших количествах, особенно если в одном блюде присутствуют две или более специй.

Они раздражают слизистую желудка и, провоцируя воспалительную реакцию, вызывают кислотный рефлюкс и газы.

Наш совет

  • Используйте минимальное количество специй для приготовления пищи.
  • Избегайте смешивания слишком большого количества специй в одном блюде.
  • Максимально ограничьте потребление острых приправ, таких как перец чили.

7. Бобовые и вздувшийся живот

Фасоль и вздувшийся живот

Никто не спорит, что фасоль вкусна и практически незаменима в рационе.

Вообще бобовые являются важным источником растительных белков, антиоксидантов, а также витаминов и минералов.

Несмотря на это, их употребление может спровоцировать воспаление и вздутие живота, поскольку они вызывают трудности с пищеварением из-за содержания полисахаридов.

Наш совет

  • Ешьте бобовые редко и в умеренных количествах
  • Старайтесь хорошо их вымачивать перед приготовлением, чтобы избежать негативных пищеварительных реакций

Вы часто едите эти продукты? Если это так, они, вероятно, и являются причиной того, что вы страдание от вздутия живота. Стоит ограничить их потребление и вы почувствуете себя гораздо лучше.

Это может вас заинтересовать ...
Как бороться со вздутием живота: 10 домашних средств
Шаг к Здоровью
Читайте в Шаг к Здоровью
Как бороться со вздутием живота: 10 домашних средств

Вздутие живота возникает из-за вредных пищевых привычек, плохого пищеварения или некоторых болезней. Мы расскажем, как бороться со вздутием живота.



  • Szilagyi A, Ishayek N. Lactose Intolerance, Dairy Avoidance, and Treatment Options. Nutrients. 2018 Dec 15;10(12):1994. doi: 10.3390/nu10121994. PMID: 30558337; PMCID: PMC6316316.
  • Vanduchova A, Anzenbacher P, Anzenbacherova E. Isothiocyanate from Broccoli, Sulforaphane, and Its Properties. J Med Food. 2019 Feb;22(2):121-126. doi: 10.1089/jmf.2018.0024. Epub 2018 Oct 27. PMID: 30372361.
  • Crowe W, Elliott CT, Green BD. A Review of the In Vivo Evidence Investigating the Role of Nitrite Exposure from Processed Meat Consumption in the Development of Colorectal Cancer. Nutrients. 2019 Nov 5;11(11):2673. doi: 10.3390/nu11112673. PMID: 31694233; PMCID: PMC6893523.

Содержание данной публикации носит только информационный характер. Ни в коем случае нельзя использовать для постановки или замены медицинского диагноза, самого лечения или рекомендаций специалиста. Если у вас возникли вопросы или сомнения, обратитесь к проверенному специалисту и получите его одобрение перед началом любой процедуры.