Завтрак: 5 полезных рецептов, чтобы начать день с пользой
Питательные вещества, которые поступают с пищей на завтрак, помогают “зарядить” тело энергией на весь день.
Кроме того, завтрак крайне важен для того, чтобы запустить метаболизм, что имеет решающее значение для поддержания здорового и стабильного веса. Проблема в том, что не все умеют правильно выбирать продукты, кроме того, из-за недостатка времени многие заменяют его чашкой кофе.
По этой причине, в этот раз мы хотим поделиться с вами интересными идеями, которые помогут сделать завтрак более разнообразным и полезным.
1. Легкий завтрак
Если вы хотите “сэкономить калории”, никогда не пропускайте завтрак. Вместо того, чтобы начать день с голодания, выберите этот сытный вариант, который при этом содержит всего лишь 200 калорий.
Ингредиенты
- Чашку вашего любимого чая
- Сэндвич из цельнозернового хлеба, с листьями салата, помидором и сыром
Прочитайте эту статью: Ученые выяснили, в какое время лучше всего выпивать первую чашку кофе!
2. Завтрак “антистресс”
Вам предстоит насыщенный рабочий день? Чувствуете, что не можете контролировать стресс? Тогда приготовьте себе этот вкусный энергетический завтрак, который содержит всего 225 калорий и действует как антистресс.
Его ингредиенты содержат питательные вещества, которые способствуют балансу гормонов и улучшают самочувствие, что позволяет поддерживать эмоции в гармонии.
Ингредиенты
- Чашка зеленого чая
- Груша
- Чашка цельнозерновых хлопьев с овсяным молоком
3. Завтрак для улучшения мыслительной деятельности
Если грядущий день требует от вас высокого уровня концентрации и повышенной умственной работоспособности, выбирайте этот завтрак, полный питательных веществ.
Этот вариант содержит больше калорий, чем предыдущие (около 470 ккал), но он отлично подходит для снятия усталости по утрам.
Ингредиенты
- Стакан обезжиренного молока
- Миска овсянки с орехами
- Яблоко или банан
4. Завтрак, чтобы заботиться о здоровье сердца
У вас повышен уровень холестерина в крови? Повышенное или пониженное артериальное давление? Если, по какой-либо причине, вас беспокоят сердечно-сосудистые проблемы, приготовьте этот вкусный завтрак, который поможет заботиться о сердце.
Высокое содержание клетчатки, а также соединения-антиоксиданты, способствуют достижению баланса липидов в артериях и укрепляют сердечную мышцу.
Ингредиенты
- Чашка зеленого чая
- Бутерброд из цельнозернового хлеба с тунцом
- Горсть грецких орехов
- Киви
5. Завтрак для спортсменов
Если вы спортсмен или вам предстоит высокая физическая нагрузка, стоит приготовить высокоэнергетический завтрак, богатый быстрыми углеводами.
Хорошая порция углеводов, белков и антиоксидантных соединений позволит быстро повысить вашу физическую выносливость.
Ингредиенты
- Стакан апельсинового сока
- Кусочек хлеба с ветчиной
- Горсть орехов с чайной ложкой меда
Почему вы не должны пропускать завтрак?
Многие люди не завтракают, потому что думают, что так можно быстро похудеть. “Экономить” эти калории кажется простым способом сбросить пару лишних килограмм.
Однако это дает совершенно обратный эффект и может вызвать набор лишнего веса. Когда организм не получает достаточно энергии, метаболизм замедляется, и, соответственно, увеличивается накопление жира в организме.
С другой стороны, при последующем приеме пищи вы испытываете сильный голод, что приводит к тому, что съедаете больше, чем нужно.
К другим негативным эффектам относятся:
- Трудности в концентрацией и проблемы с памятью
- Чувство усталости или сонливость
- Беспокойство, стресс и эмоциональный дисбаланс
- Снижение мышечной массы
- Ослабление иммунной системы
- Проблемы с пищеварением
- Дефицит питательных веществ
Рекомендуем прочитать: 10 завтраков, которые помогут оставаться в форме!
Что можно сделать, если у вас мало времени для завтрака?
Чтобы насладиться сбалансированным, полезным и сытным завтраком, вам не потребуется тратить много времени. Несколько простых приемов помогут вам правильно все организовать:
- Встаньте на 15 или 20 минут раньше, чем обычно. Таким образом, вы сможете потратить это время на приготовление завтрака.
- Планируйте завтраки на неделю. Таким образом вы сможете подготовить все ингредиенты заранее.
- Употребляйте смузи. В них можно очень быстро сочетать разные продукты.
Вы уже хотите попробовать эти вкусные завтраки? Это очень быстрые и полезные варианты, которые помогут вам встретить новый день в отличной форме.
Это может вас заинтересовать ...- Cheng HM., Koutsidis G., Lodge JK., Ashor A., et al., Tomato and lycopene supplementation and cardiovascular risk factors: a systematic review and meta analysis. Atherosclerosis, 2017. 257: 100-108.
- Rothenberg DO., Zhou C., Zhang L., A review on the weight loss effects of oxidized tea polyphenols. Molecules, 2018.
- Abdelhamid AS., Brown TJ., Brainard JS., Biswas P., et al., Omega 3 fatty aacids for the primary and secondary prevention of cardiovascular disease. Cochrane Database Syst Rev, 2018.