Здоровые снэки, которые можно взять с собой на работу!
Хотите позаботиться о своем здоровье и следите за питанием? А на работе есть только автоматы с вредными чипсами и шоколадками? Тогда наша сегодняшняя статья для вас! Представляем вашему вниманию здоровые снэки: несколько вариантов сладких и соленых закусок, которые можно взять с собой на работу.
Они идеально подойдут, чтобы перекусить поздним утром или после обеда ближе к полднику. Попробуйте, и вы не будете приходить с работы голодными как волк, сразу бросаясь к холодильнику. Вам обязательно понравится!
Здоровые снэки, которые можно взять на работу: несколько идей
Овощные чипсы
Если картофель фри и чипсы – ваша слабость, овощные чипсы – идеальная альтернатива. Сначала выберите овощи, которые вам больше нравятся (морковь, кабачки, свекла и т. д.). А затем:
- Тонко нарежьте их.
- Выложите на противень.
- Смажьте оливковым маслом (при помощи кисти) и добавьте ароматные травы (орегано, перец, розмарин, карри и пр.).
- Поставьте в духовку на 20 минут (при средней температуре).
- По истечении указанного времени достаньте чипсы из духовки и дайте остыть, чтобы они стали хрустящими.
- Переложите в силиконовый пакет и возьмите с собой на работу. Срок годности – несколько дней.
Овощные чипсы гораздо полезнее, чем картофель фри или обычные картофельные. Кроме того, они помогают утолить чувство голода, которое возникает между приемами пищи.
Йогурт с фруктами, корицей и темным шоколадом
Лучше всего выбирать натуральный йогурт, без подсластителей и добавок. Можете взять цельный, обезжиренный, греческий или соевый натуральный йогурт, в зависимости от своих потребностей и вкусовых предпочтений.
Добавьте в него фрукты, корицу и темный шоколад. Тогда вкус получится сладким, а сам продукт аппетитным. Важным фактом является то, что темный шоколад содержит не менее 70% какао.
- Можете менять фрукты, тогда у вас всегда будет разный десерт (или перекус) на работе.
- Приготовьте все дома и возьмите с собой в удобном контейнере.
Здоровые снэки: овсяное печенье с бананом
Если вы из тех, кому нравится печенье, предлагаем вам простой и полезный перекус, состоящий всего из двух ингредиентов.
- Сначала возьмите спелый банан и разомните его при помощи вилки до консистенции пюре. Смешайте с овсяными хлопьями (около 30 г).
- При желании можете добавить также порошок корицы и сухофрукты (изюм, орехи).
- Затем разделите получившееся тесто на порции (примерно по десертной ложке).
- Выложите на противень (на бумагу для выпекания) и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180°С, на 15-20 минут.
- По истечении указанного времени выньте из духовки и дайте остыть.
Вы будете удивлены, насколько вкусным получится это домашнее печенье! Переложите его в стеклянную емкость и можете взять с собой на работу к чаю.
Творог с молодой морковью
Здоровое и низкокалорийное блюдо для перекуса. Творог – это молочный продукт, полученный из сыворотки. Его производят путем сбраживания оставшейся молочной сыворотки от производства сыра.
Это отличный вариант, если вы хотите избавиться от лишнего веса, так как в нем мало жиров. Еще он подойдет, если вы задались целью набрать мышечную массу, ведь в твороге в четыре раза больше белка, чем в молоке.
- Можете добавить в него молодую морковь или помидоры черри.
Творог – это продукт, который получают из молочной сыворотки. В нем содержится много белка. Вы можете есть его с морковью, помидорами или другими овощами (на свой вкус).
Фруктовый пудинг с семенами чиа
Еще один хороший вариант перекуса на работе в полдень или ближе к вечеру. Вы можете взять его с собой в небольшой стеклянной банке. Чиа – это семя, богатое клетчаткой и полиненасыщенными жирными кислотами, такими как омега-3 и омега-6.
По результатам некоторых научных исследований, они помогают предотвратить такие недуги, как гипертония, сердечно-сосудистые заболевания и диабет.
Они также содержат растворимую клетчатку, в частности, клейковину, которая при контакте с жидкостью образует гель. За счет нее мы дольше испытываем чувство сытости.
- Для того чтобы приготовить такой пудинг, вам нужно будет смешать 3 столовые ложки семян чиа с 200 мл молока или растительного напитка.
- Затем поставить эту смесь в холодильник на несколько часов, чтобы она загустела.
- Добавить любой фрукт на ваш вкус: манго, клубника, киви и пр.
- Сделать все это к вечеру, и тогда на следующее утро вы сможете взять этот здоровый десерт с собой на работу.
Это интересно: Десерты без сахара, которые стоит попробовать
Соевые бобы эдамамэ: здоровые снэки
Азиатская кухня тоже предлагает нам здоровые снэки, приготовить которые совсем не сложно. Посто положите зеленые стручки сои (без размораживания) в кипящую воду с солью, подождите от 3 до 5 минут и процедите. Готово!
- Рекомендуем вам дополнить их семенами, паприкой или соевым соусом.
Чем полезны эдамаме? Это хорошая доза растительных белков и микроэлементов (таких как кальций, железо, фосфор, марганец) и витаминов (таких как С, В9 или витамин К). Кроме того, соевые бобы содержат полезные для здоровья изофлавоны.
Попробуйте приготовить эти здоровые снэки и наслаждайтесь их вкусом на работе! Без сомнения, это варианты, которые помогут вам позаботиться как о своей фигуре, так и о здоровье. А коллеги непременно захотят повторить.
Это может вас заинтересовать ...
- Ried K., Fakler P., Stocks NP., Effect of cocoa on blood pressure. Cochrane Database Syst Rev, 2017.
- Jayachandran M., Chen J., Chung SS., Xu B., A critical review on the impacts of b glucans on gut microbiota and human health. J Nutr Biochem, 2018. 61: 101-110.
- Marcinek, K., & Krejpcio, Z. (2017). Chia seeds (Salvia hispanica): health promoting properties and therapeutic applications-a review. Roczniki Państwowego Zakładu Higieny, 68(2).
- Chadha, R., Bhalla, Y., Jain, A., Chadha, K., & Karan, M. (2017). Dietary soy isoflavone: A mechanistic insight. Natural product communications, 12(4), 1934578X1701200439.
