Здоровые снэки, которые можно взять с собой на работу!

06.12.2019
А вас тоже мучает голод посреди рабочего дня? Тогда предлагаем вам несколько здоровых вариантов перекуса, чтобы не травить себя высококалорийными снэками промышленного производства. Берите себе на заметку!

Хотите позаботиться о своем здоровье и следите за питанием? А на работе есть только автоматы с вредными чипсами и шоколадками? Тогда наша сегодняшняя статья для вас! Представляем вашему вниманию здоровые снэки: несколько вариантов сладких и соленых закусок, которые можно взять с собой на работу. 

Они идеально подойдут, чтобы перекусить поздним утром или после обеда ближе к полднику. Попробуйте, и вы не будете приходить с работы голодными как волк, сразу бросаясь к холодильнику. Вам обязательно понравится!

Здоровые снэки, которые можно взять на работу: несколько идей

Овощные чипсы

Если картофель фри и чипсы — ваша слабость, овощные чипсы — идеальная альтернатива. Сначала выберите овощи, которые вам больше нравятся (морковь, кабачки, свекла и т. д.). А затем:

  • Тонко нарежьте их.
  • Выложите на противень.
  • Смажьте оливковым маслом (при помощи кисти) и добавьте ароматные травы (орегано, перец, розмарин, карри и пр.).
  • Поставьте в духовку на 20 минут (при средней температуре).
  • По истечении указанного времени достаньте чипсы из духовки и дайте остыть, чтобы они стали хрустящими.
  • Переложите в силиконовый пакет и возьмите с собой на работу. Срок годности — несколько дней.
Овощные чипсы здоровые снэки

Овощные чипсы гораздо полезнее, чем картофель фри или обычные картофельные. Кроме того, они помогают утолить чувство голода, которое возникает между приемами пищи.

Йогурт с фруктами, корицей и темным шоколадом

Лучше всего выбирать натуральный йогурт, без подсластителей и добавок. Можете взять цельный, обезжиренный, греческий или соевый натуральный йогурт, в зависимости от своих потребностей и вкусовых предпочтений.

Добавьте в него фрукты, корицу и темный шоколад. Тогда вкус получится сладким, а сам продукт аппетитным. Важным фактом является то, что темный шоколад содержит не менее 70% какао.

  • Можете менять фрукты, тогда у вас всегда будет разный десерт (или перекус) на работе.
  • Приготовьте все дома и возьмите с собой в удобном контейнере.

Читайте также: 5 снеков, чтобы перекусить и избавиться от лишних килограммов

Здоровые снэки: овсяное печенье с бананом

Если вы из тех, кому нравится печенье, предлагаем вам простой и полезный перекус, состоящий всего из двух ингредиентов.

  • Сначала возьмите спелый банан и разомните его при помощи вилки до консистенции пюре. Смешайте с овсяными хлопьями (около 30 г).
  • При желании можете добавить также порошок корицы и сухофрукты (изюм, орехи).
  • Затем разделите получившееся тесто на порции (примерно по десертной ложке).
  • Выложите на противень (на бумагу для выпекания) и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180°С, на 15-20 минут.
  • По истечении указанного времени выньте из духовки и дайте остыть.

Вы будете удивлены, насколько вкусным получится это домашнее печенье! Переложите его в стеклянную емкость и можете взять с собой на работу к чаю.

Творог с молодой морковью

Здоровое и низкокалорийное блюдо для перекуса. Творог — это молочный продукт, полученный из сыворотки. Его производят путем сбраживания оставшейся молочной сыворотки от производства сыра.

Это отличный вариант, если вы хотите избавиться от лишнего веса, так как в нем мало жиров. Еще он подойдет, если вы задались целью набрать мышечную массу, ведь в твороге в четыре раза больше белка, чем в молоке. 

  • Можете добавить в него молодую морковь или помидоры черри.
Творог

Творог — это продукт, который получают из молочной сыворотки. В нем содержится много белка. Вы можете есть его с морковью, помидорами или другими овощами (на свой вкус).

Фруктовый пудинг с семенами чиа

Еще один хороший вариант перекуса на работе в полдень или ближе к вечеру. Вы можете взять его с собой в небольшой стеклянной банке. Чиа — это семя, богатое клетчаткой и полиненасыщенными жирными кислотами, такими как омега-3 и омега-6.

По результатам некоторых научных исследований, они помогают предотвратить такие недуги, как гипертония, сердечно-сосудистые заболевания и диабет.

Они также содержат растворимую клетчатку, в частности, клейковину, которая при контакте с жидкостью образует гель. За счет нее мы дольше испытываем чувство сытости.

  • Для того чтобы приготовить такой пудинг, вам нужно будет смешать 3 столовые ложки семян чиа с 200 мл молока или растительного напитка.
  • Затем поставить эту смесь в холодильник на несколько часов, чтобы она загустела.
  • Добавить любой фрукт на ваш вкус: манго, клубника, киви и пр.
  • Сделать все это к вечеру, и тогда на следующее утро вы сможете взять этот здоровый десерт с собой на работу.

Это интересно: Десерты без сахара, которые стоит попробовать

Соевые бобы эдамамэ: здоровые снэки

Азиатская кухня тоже предлагает нам здоровые снэки, приготовить которые совсем не сложно. Посто положите зеленые стручки сои (без размораживания) в кипящую воду с солью, подождите от 3 до 5 минут и процедите. Готово!

  • Рекомендуем вам дополнить их семенами, паприкой или соевым соусом.

Чем полезны эдамаме? Это хорошая доза растительных белков и микроэлементов (таких как кальций, железо, фосфор, марганец) и витаминов (таких как С, В9 или витамин К). Кроме того, соевые бобы содержат полезные для здоровья изофлавоны.

Попробуйте приготовить эти здоровые снэки и наслаждайтесь их вкусом на работе! Без сомнения, это варианты, которые помогут вам позаботиться как о своей фигуре, так и о здоровье. А коллеги непременно захотят повторить.

  • Slavin JL, Lloyd B. Health benefits of fruits and vegetables. Adv Nutr. 2012;3(4):506–516. Published 2012 Jul 1. doi:10.3945/an.112.002154
  • Fernandez MA, Marette A. Potential Health Benefits of Combining Yogurt and Fruits Based on Their Probiotic and Prebiotic Properties. Adv Nutr. 2017;8(1):155S–164S. Published 2017 Jan 17. doi:10.3945/an.115.011114
  • Chadha, R., Bhalla, Y., Jain, A., Chadha, K., & Karan, M. (2017). Dietary soy isoflavone: A mechanistic insight. Natural product communications12(4), 1934578X1701200439.
  • Marcinek, K., & Krejpcio, Z. (2017). Chia seeds (Salvia hispanica): health promoting properties and therapeutic applications-a review. Roczniki Państwowego Zakładu Higieny68(2).
  • Requesón. Fundación Española de la Nutrición. FEN.