5 лучших продуктов для завтрака, которые полезны мозгу

Для того чтобы заботиться о здоровье мозга, важно включать в каждый прием пищи, и в особенности в завтрак, питательные вещества, которые насыщают наш организм энергией, а мозг - кислородом.
5 лучших продуктов для завтрака, которые полезны мозгу

Последнее обновление: 14 февраля, 2019

Наш мозг потребляет примерно 20% от общих энергозатрат всего организма. Это довольно много. Любой дефицит энергии вредит его здоровью. С другой стороны, имея здоровый мозг, вы значительно повысите качество своей жизни. А улучшить его здоровье можно с помощью завтрака!

В 2014 году была опубликована очень интересная книга под названием “SharpBrains: как инвестировать в собственный мозг“. В ней рассказывается о связи между здоровьем головного мозга и правильным питанием, в частности полезными завтраками.

Здоровый мозг: 5 лучших продуктов для его правильного питания

Здоровый образ жизни может существенно снизить риск развития инсульта и инфаркта. На сегодняшний день, к сожалению, это главные причины высокой смертности и инвалидности по всему миру.

Никто не защищен от инсульта на 100%, в том числе молодые люди. Однако если у вас здоровый мозг, то шансы на полное восстановление намного выше.

Мозг подобен мышце, и мы можем тренировать его ловкость, нейропластичность и когнитивные способности. Отчасти эти характеристики зависят от правильно выбранного рациона. Немаловажную роль также играет завтрак.

Постарайтесь включать в него следующие ингредиенты:

1. Семена чиа – очень полезный для мозга продукт

Мозг

Семена чиа низкокалорийны, но содержат много жирных омега-3 кислот. Они отлично укрепляют здоровье мозга.

Кроме того, не стоит забывать, что семена чиа содержат больше кальция, чем молоко, в 3 раза больше антиоксидантов, чем свежая черника, и в 3 раза больше железа, чем шпинат. Невероятно!

Высокое содержание калия и клетчатки в семенах чиа превращает их в один из лучших продуктов для завтрака.

2. Авокадо – отличный стимулятор работы мозга

Авокадо и мозг

Если вы слышали, что авокадо слишком калорийны, приводят к набору лишнего веса и содержат слишком много холестерина, то не переживайте. Это неправда! Секрет, как всегда, в балансе.

Авокадо улучшают приток крови и кислорода к головному мозгу. Рекомендуем съедать четверть авокадо каждый день, чтобы ваш организм получил максимум полезных свойств этого плода.

  • Полезные жиры, содержащиеся в авокадо, укрепляют артерии и делают их эластичными. Они также поддерживают здоровый мозг, нормализуя внутренние процессы.
  • Ненасыщенные жирные кислоты в составе авокадо защищают нервные клетки мозга, также известные под названием “астроциты”. Они улучшают взаимодействие между нервной системой и клетками мозга.
  • Также вещества, содержащиеся в авокадо, обеспечивают профилактику инсульта и помогают снизить артериальное давление.

3. Зеленый чай – богатый источник антиоксидантов

Зеленый чай содержит в 8 раз больше полифенолов, чем фрукты и овощи. Содержащиеся в нем катехины позволяют улучшить здоровье мозга.

Благодаря высокому содержанию антиоксидантов и витамина С зеленый чай помогает снизить риск развития болезни Альцгеймера и болезни Паркинсона.

Выпивайте чашку зеленого чая каждое утро и очень скоро вы заметите положительный эффект.

4. Овсянка с какао – самый вкусный завтрак на свете

Очень вкусное сочетание продуктов, которым полезно полакомиться 2-3 раза в неделю. Достаточно добавить в обычную овсянку кусочек темного шоколада без сахара и просто… наслаждаться!

И овсянка, и шоколад содержат очень много питательных веществ, полезных для нашего мозга:

  • витамины (А, группы B, C и D);
  • минералы (кремний, который позволяет обновлять соединительную ткань; фосфор, магний, калий, кальций, железо);
  • жирные мононенасыщенные кислоты.

5. Черника

Здоровый мозг

Черника особенно богата дубильными веществами, флавоноидами и антоцианинами. Этот тип антиоксидантов обладает отличными антибиотическими и противовоспалительными свойствами.

Также эти вещества помогают снизить уровень холестерина в крови и улучшают нейронные связи, что позволяет стимулировать работу головного мозга и облегчает запоминание и усвоение новых знаний.

Сезон черники длится недолго, поэтому старайтесь покупать ее каждый раз, как появляется возможность.

Если вы начнете день с хорошего завтрака, это поможет вам улучшить здоровье головного мозга. Также не забывайте вести активный образ жизни, не поддаваться стрессу и стараться сделать каждый свой день интересным!

Это может вас заинтересовать ...
Что происходит в мозге женщины во время занятия сексом?
Шаг к Здоровью
Читайте в Шаг к Здоровью
Что происходит в мозге женщины во время занятия сексом?

В двух словах, хотя это звучит немного противоречиво, оргазм у женщин во время занятия сексом достигается лишь тогда, когда их мозг полностью отклю...




Содержание данной публикации носит только информационный характер. Ни в коем случае нельзя использовать для постановки или замены медицинского диагноза, самого лечения или рекомендаций специалиста. Если у вас возникли вопросы или сомнения, обратитесь к проверенному специалисту и получите его одобрение перед началом любой процедуры.